ホルモンねっと 楽天市場店

ホルモンねっと
肉を大量に買い込みました!

 以前 Y!の 4129屋(茨城県土浦) で牛肉買ったら、「福島」の肉を入れられて、本当に困った!返品したいぐらいだったが、そういう事に気にしない方にあげてしまった。
 いま、福島の肉なんて半額以下なので、「4129屋」の値段はちっとも安くないと思う。
 基本的に、肉は二束三文、運送費も東北道白川・常磐道水戸以北から乗ればトラック(他)は無料、そんな中今までの価格より1割ぐらい下げて売られても、ちっともお得感無いし、秋田・岩手・山形・宮城・福島・栃木 あたりの物は食べたくない・・・
 牛肉なんか、屠殺してから1年以上冷凍保存できるので、上記地方の肉は5年ぐらい水産物や野菜も数年見たくないです。食べたい人が食べればイイんで、これは個人的な私の意見ですので、気にしない方はバンバン食べてください。
 基本的に政府がいい加減な規定値と検査体制を取っているので、安全とはとても思えない、品川の屠殺場に入ってくる肉は食わないのが安全だと思う。
まぁ、関西で売っている肉が、必ず関西の肉だとは限らないが、出来るだけ西の業者から買いたいよね・・・

今回「ホルモンねっと」(大阪市東住吉区) で購入した肉
●国産牛ホルモン専門卸店のお試し
厳選国産和牛上ホルモンミックスセットたっぷり計400g
価格 1180(円) x 2(個) = 2360(円) (税込、送料別)
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●超お買い得!当店のこだわり新鮮上ホルモン!
たっぷり3キロがすべてお好みで選べる!豪華超お買い得10000円ポッキリセット
価格 10000(円) x 1(個) = 10000(円) (税込、送料込)
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●直営卸店の特選国産牛バーベキューCセット1kg
価格 3980(円) x 2(個) = 7960(円) (税込、送料込)
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●鹿児島県産 和牛特選ロース切り落とし【厚切り】 500g
価格 1980(円) x 3(個) = 5940(円) (税込、送料別)
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●国産和牛サーロイン ステーキブロック! たっぷり1キロ
価格 3880(円) x 2(個) = 7760(円) (税込、送料別)
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送付先件数 1(件)
合計商品数 10(個)
商品価格計 34020(円)
総重量 9.3Kg

 ひとりで食べる訳じゃないし、みんなに配ったりするんだが、「ホルモンねっと」のお肉は自動的に「震災義援金付」が含まれているので、良心の呵責?も少ない。
 で、味なんだが、ホルモンはそれなり、4129屋よりは良いが大変美味しいと言うわけではない。
 ホルモンは解凍して、付属のタレ等と共にワインを入れて数時間付け込んで、炒めるような煮るような感覚で調理する、煮えたら肉だけ取り出して、タレを煮詰めて、再度肉と絡めてできあがり・・・
 どのくらい煮たり炒めたりするか?ってのが問題、長い時間やっているとどんどん油が落ちてホルモンが痩せていく・・5Kgも料理すれば間隔もつかめてくるけどね。
 ステーキ系は美味しかったですが、量が1Kgブロックや500gなので、一度解答したら1~2日で食いきらなければならない事かな・・・
 話を福島第一の汚染問題に戻すが、本当に最近外食をしなくなった!国が「直ちに健康に影響を及ぼさない」とか、「これまで判明している規制値を超えた牛肉を食べても健康に影響はない」などと発表しているので、当然の事ながら飲食店は、国が安全だ!と宣言している、汚染地帯の肉・野菜・魚を安く仕入れて、お客に提供して利益を得ても、なんの問題も無いだろう・・・・
 私はそんな物食いたくないので、飲食店に行かなくなっただけだ・・・・

 馬鹿でも無い限り、静岡のお茶や栃木の藁が放射能汚染されているんだから、お米だって汚染されていると考えるのが、普通の人だろう。
 人間はいずれ死ぬが、ガンで苦しんで死にたくないと考えている。

 震災直後の飲み物やインスタント製品のように、早めに備えれば憂いが無い、今年もそろそろ新米が出回る時期だが、その前に去年のお米を仕入れておくべきか真剣に考えている・・・

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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