椿山荘 石焼会席所 木春堂 茶釜料理・しゃぶしゃぶ

室内
椿山荘にこんな所あったんだ!
 都内に住んでいる人なら、椿山荘は何度か利用した事があるはず、結婚式だったり、蛍狩りだったり、ビヤガーデンだったり!
 だけど、こんな所があるとは知らなかった!
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椿山荘 庭1

和服を着た綺麗で若い女性が椿山荘内を案内
ガーデンチャペル

ガーデンチャペル
椿山荘 庭2

これもイベントの内なのだろう
クリスタルチャペル

クリスタルチャペル
椿山荘 庭3

蛍狩りで歩いた道
狭い廊下

廊下を通って個室へ
茶釜

狸が出てきそうな茶釜、この中に椿油をたっぷり入れて上げていく
今回は茶釜料理12,600円 サービス料15%と部屋代は別
前菜

前菜3種
お造り

お造り 本日の2種盛り
茶釜料理

1人前11本 すくなくない?
タレ

和服を着た女性が1種類づつ上げてくれる
鮭

1本出てくるインターバルが8分ぐらい・・手持無沙汰である!
ご飯

御飯、止椀、香の物
 ご飯の前にサラダが付いて、ごはんとなるが・・・ここで追加タ~~イムとなる、一人あたり4本ぐらい追加すると、食べ終わるまでに40分ぐらいかかる
 御椀は2杯、ご飯は3杯おかわり!!ひでぇなぁ・・・・旅館の朝食じゃないんだから!ごはんも椀も旨かったよ!
 メロンと揚げ饅頭が出てくるのだが、揚げ饅頭を食べて解ったが、作る人(仲居さん)によって揚げ具合が違って、これは問題あるんじゃね?
 揚げ饅頭食べない人がいたので、6個ぐらい食べて解った!
 魚や肉を揚げているのに・・さらに追加しているのに、魚や肉の匂いが揚げ饅頭に移らないのである!ふ~~ん、旨かったよ!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

重慶飯店新館 ローズホテル横浜内

重慶飯店新館 ローズホテル横浜内
ローズホテル横浜内にある重慶飯店新館だ!
萬珍樓が好きだが、またぁって感じもあるので、「菜香」に予約を入れたら当日は予約できません!っとあっさり断られた、どこか良いとこ無いかな?っと探したら、 当日予約OKで、喫煙可で、2名でも個室可と言う事で「重慶飯店新館」にレッツゴー!
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横浜中華街 玄武門

玄武門だ!横浜は風情があるなぁ
3F店内

3Fの個室通路、個室が左右に並ぶ
小さめな個室

まぁホテルだからなぁ個室は多いのか
テーブル

今回はあまり、考えずに「料理長お薦め 芳純」コース1人11,550を注文
五種前菜の盛合わせ

五種前菜の盛合わせ
飲み物は別だ!

紹興酒とカラフルなカクテル
ウニと帆立貝入り卵白クリーム炒め

ウニと帆立貝入り卵白クリーム炒め・・・そこそこ
和牛もも肉と野菜の黒豆ソース炒め

和牛もも肉と野菜の黒豆ソース炒め・・・まぁまぁ
北京ダック

あまり旨いと思わないので、いつもは頼まないが・・北京ダック
フカヒレの姿煮

フカヒレの姿煮・・・好きなタイプです
伊勢海老と春雨のXOソース炒め

伊勢海老と春雨のXOソース炒め・・・これ旨いです
五目入り冬瓜スープ

さっぱりと、美味しい・・・五目入り冬瓜スープ
ウナギの蒲焼入り辛味チャーハン

もう食えない!ウナギの蒲焼入り辛味チャーハン
マンゴープリン

デザートは「マンゴープリン」
 ゆっくり食事が出来て、接客も良かったです、無料の駐車券も3時間分頂き、中華街散策もできました!

 まぁ散策と言っても、ちょっとしたお土産を買ったり占いしてもらったり・・・、だけど、そこらでふかしてる肉まんとかは買わない方が良いなぁ・・・不味かった!、適当に買わないでちゃんとした中華店のオリジナルの飲茶を買うべきだった、来た道を戻るのを面倒くさがらずちゃんと歩こう!と誓う!

太極旗 大清国属
大清国属高麗国旗

 中華街の最後の方に「韓流百貨店」がぁ・・・、凄く気分をぶち壊します!
 なんで全く違う物を持ってくるかなぁ・・・看板もダサいし・・いまだ属国気分が抜けないのか?属国旗(太極旗:韓国の国旗)でも上げておけ、韓国人でも旗の上下が解らないやつがいるので、ちゃんと上部には「属国清大」と書いておきべきだと思う!

 

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

Patioの完熟マンゴー

Patioの完熟マンゴー
石垣島のPatioの完熟マンゴー

 うめぇ~~~、たけぇ~~~ってヤツです。
 見た目、アップルマンゴだけど、ちゃんと調べたら、アップルマンゴー・アーウィン種らしい、フィリピンで色々なマンゴーを食べたが、フィリピン多いのがカラバオ種、ナムドクマイもあるらしい、あっちでは、インディア種なんかもあったような・・・、マンゴーの苗木を買うと、だいたい接ぎ木がしてあり、根が○○で、実が△△とか・・・一本の木で3種類の実が取れる苗とか・・・
 フィリピンでは一か所に何年も居なかったので、色々と苗を植えたけど収穫した物は一個もありません、収穫出来た物はパパイヤ・バナナ・シリぐらいか!
 自分が植えた苗のマンゴーが食いたかった!

 Patioの完熟マンゴーはサッパリしていて、とってもジューシーでした。皮が薄いのでキズが付きやすいので取り扱い注意ですね。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

ラーメン餃子館 小次郎 新宿店

ラーメン餃子館 小次郎 新宿店
新宿もここら辺にくれば、深夜路駐してラーメンを食う事が出来る
 新宿も繁華街は、タクシーの列で駐車するのが大変、だけど、大久保1丁目あたりまで出れば止める事ができる。
 「ラーメン餃子館 小次郎」はまだ入った事が無かった!
店内

思ったより清潔感がある
タンメン

タンメン 780円
五目チャーハンと餃子

五目チャーハン 680円と餃子 420円
 思った通りの味と言うか、普通の街角?にある昔ながらのラーメン屋の味、メニューも豊富で普通に食える味です。
 わざわざ行く事は無いが、全てが普通~~~って感じ、この時間帯はやっぱり酔客とホステスさんぐらいしかいません。

 お店横の路地で、かなりシツコク酔った30代男性が顔見知りの30代女性に迫っていた、もう少しで警察呼んじゃうか?って感じ、とりあえず女性は泣いていたが暴力沙汰にならずに解放されたので、ほっておいた・・・さすが新宿トラブルが絶えない街だ!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

湯島 我流坦々麺 竹子天神下店

我流坦々麺 竹子天神下店
湯島にある我流坦々麺 竹子
 御徒町方面は最近深夜にやっているラーメン屋が増えたので、入ってみた!
 こちら側はタクシーもまばらで、深夜に車を止める事が出来るのがうれしい!
店内

深夜3時店は空いている、2Fもあり酔客が利用していた
ゆで玉子無料

ゆで玉子が無料だ!どうも3回食べないと味が解らないらしい??
四川坦々麺

四川坦々麺 850円 う~~ん、なんとも言えない・・・・
支那麺

支那麺 600円 まずいっす!
小龍包と焼き餃子

小龍包 200円と焼き餃子 450円
 麺が棒麺系の細麺で、どんどん伸びていく・・・まずいから食が進まないと、もう、うどん状になって食えない・・
 小龍包は200円だけど、カサカサでスープなんて入っていない、餃子は逆にジューシーで食える!
 いやぁ3回も来店して、食えねェよ!、私の口には合いませんでした、ごめん!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

恒例の夏の BBQ

シーバス(すずき)
日立でBBQをするのだが、あっちの魚を食いたくない・・・
 どうも今年のBBQはテンションが上がらないんだよ~~、線量が高い地域へ出向いて、さらに茨城県日立市の魚介類を食べるなんて、なんの罰ゲーム?
 そんな訳で食材は出来る限り、事前に用意することにした!

 魚は、「森内吉彦」選手(プロ?)に頼んで羽田沖の鱸(シーバス)を入手、さすがプロは頼まれた仕事?を確実にこなしてくれます。
 50cm超の鱸を3枚におろすのだが、思ったより骨が固く台所で眠っていた出刃包丁を久しぶりに使いました。死後硬直しているので、思ったより綺麗におろせた!
 内臓も綺麗だったが・・・これは捨てて、骨は粗汁にして、身はBBQなんで鱗を取らずにってか、鱗は飛び散るので、家の中で鱗を取りたくなかったので、鱗はそのまま付けたままだ!
 魚の匂いは強くなく、油臭さや泥臭さも無いと言っても良いぐらい、羽田沖の魚と知らなければ全く気にならない状態であった!
A5飛び 切り落とし肉

牛肉はA5飛びの切り落とし肉1KGだ!
A5飛びの牛肉

出発前に袋から出して、軽く塩と胡椒を磨り込んでおく、現地ではレモン醤油で頂く
野菜も用意

野菜もある程度事前に用意した
お魚センターで買い物

日立港の前にある「お魚センター」で買い物・・・現地の魚は少なく品ぞろえも以前に比べ半分くらいだ
鱸

鱸を焼いている所、綺麗な白身で油が乗っていて旨い
鮑

三重県の方の鮑、そこそこ旨い
 今回はカレーや豚のスペヤリブも用意し、いつもとちょっと違ったBBQだった。常磐道はとっても空いていて、普段より2割ぐらい車が多い程度で楽なドライブ。
 何をもう一度食いたいか?と聞かれたら、鱸と鮑かな・・・今度魚をさばく時は、野外でさばきます!魚の血が飛んでキッチンが生臭いのがなかなかとれなかった!です。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

フォグランプ?デイライト 交換

仕上がったA160
以前と比べてフォグランプの取り付け位置が、引っ込み見た目が良くなった
壊れたLED

以前使っていたLEDが焼けた!、半年保障とか言うけど交換してくれる訳がない・・Ali Expressのリスクです。
原因は熱か湿気か?まぁ設計が悪いんですけどね・・
新型

他店で買った高級そうなフォグランプ、マニュアルが無い・・どうやっても使いようが無い金具がある。
以前は3Wx9個で27Wだが、今回は6Wx4個で24Wの製品を2セット購入
フォグランプ 単体

防滴仕様・裏面は放熱しそうなフィンが付いており、多少高級感があるが、 価格は2個で送料込$118で高い
フットレスト

前回購入したフットレストも取りつけた
 お盆の暑い時に作業したからもう、汗だくで死にそう・・
 バンパー下ろして、以前の配線がある程度使えるのだが、ライトとバラスト?(安定化電源)も交換するので、とっても手間がかかった、作業時間6時間プラス休憩時間3時間で9時間の作業!
 その後、体が痛くて2回ほどマッサージへ通いました・・・
 こちらが指定した通りに、ショップで取りつけてくれないってか、ばらしてみないと取り付け位置がきまらないので、自分で取り付けなければならないのが痛いです。体もとっても痛いけどね・・・・

 それから、フットレストは大きくなりましたが、タッピングビスで取り付けるだけ、ビスが効くのは後ろの硬質ウレタン?みたいな所だ!こんなんで、ちゃんと付くのだろうか?と疑問だが、今のところ問題は無い様だ!

 ライト全開でバリバリ、追い越し車線を走行すると、まぶしい車が後方から迫ってくる感じ・・・1600ccの10年落ちのA160とは思えず道を空けてくれるので助かる。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

不忍池 東天紅 上野本店

店内
不忍池の畔にある、本店 駐車場完備でアクセスが楽だ!
 東天紅の料理はなんだかんだ、頂いているんだよね~~、下手に横浜行くより旨いし近いからね!
 接客もレベルに達しているし、テーブル席も景色が良いし、個室は広く嬉しい限りです。
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メニュー

コースで行くか、アラカルトか?
紹興酒

紹興酒は10年以上が甘くて好きだ!
前菜

前菜のクラゲ
鳥肉

前菜の鳥肉
あわび

前菜のあわび
春巻き

飲茶の春巻き
なんだろ

飲茶の何か?
青椒肉絲かな?

たぶん青椒肉絲
エビ餃子?

飲茶のエビ餃子?
大根餅

飲茶の大根餅
燕の巣のスープ

燕の巣のスープ
フカヒレスープ

結構大き目なフカヒレスープ
エビと○○の炒め物

エビと○○の炒め物
酢豚?

酢豚だと思う
エビの3種盛り

エビの3種盛り
唐揚げ

唐揚げ
なにかのオムレツ

オムレツ?
ホタテと青梗菜の煮もの

ホタテと青梗菜の煮もの
おこげ

おこげ
チャーハン

チャーハン
麺類

何かの温麺
杏仁豆腐

フルーツ杏仁豆腐
タピオカ

タピオカ
杏仁豆腐

杏仁豆腐
1F 入口

東天紅ホテル入口
 頂きました・・・・撮り切れてなかったり、載せていない写真もまだある・・・
 全体的に良いレベルに仕上がっていて、美味しいです。だけど伺った時に味が微妙に違う!シェフが違うのか?
 それでもこれは食えないなぁってものは出てこないので安心して食べられるお店、美味しいから行ってみてね!

 ロビー入口の絨毯の模様がうねっていて、なんか酔いが廻りそうです・・・・ここから地下へ行くと以前紹介した「海燕亭」だ!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

四谷 BOTTEGA (ボッテガ)

四谷 BOTTEGA
三井ガーデンホテルの地下にあるワインバーだ!
 雰囲気万点、料理もそこそこ、場所は四谷・・・みんなで集まるのも、軽いデートにもよいお店かもしれない?
 店長の時間が許せば会話もたのしい、店の入り口近くにあるレトロなレコードを店長に頼めばBGMとして流してくれるし、たぶんレコードの持ち込みも可だと思う。
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入口

1Fからの入り口
店内

店内は天井が高く開放的
ワインの品ぞろえ

ワインもたっぷり
前菜

とりあえず、お通し・・・
生ハム盛合せ

癖の無い生ハムもりあわせ
イカとチーズ

イカのフリッターとチーズ盛合せ
パテ

白レバーのパテ
エビのなんとか?

エビのなんとか?
ライスコロッケ

まぁなんだ、ライスコロッケ
ステーキ

ステーキ
 夜、四谷にいたら行ってみたいみせ、タクシーを飛ばして四谷まで行って行く店か?と言うと・・・う~~ん、飲まないんでごめんなさい...

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

ネイルドリル? 電動爪磨き機? ネイルポリシャー

電動ネイルポリシャー
円高は楽しまれましたか??
 海外旅行へ行けるほどお金ないけど、この円高を享受?したいって事で、最近へんな買い物を続けています。
 今回は、やっと届いた、爪磨きセット?のご紹介、購入元は、Ali Expressです。
 あぁそれから、せっかく円高を享受しようと、Aliを徘徊していましたが、どうもAliでは偽ブランド物?駆逐で、変な物が買えなくなっています。私の様な集めるのが趣味の人にはとっても悲しい事です。
 偽物や特許侵害物しか作っていないところで、何を売りたいんだ??
 コンセプトと見た目もダイソンの扇風機にそっくりな、商品はいまだに販売されているので、OKらしい・・ダイソンでさえ音がうるさい扇風機、中国製の偽物なんか買いたくないし、いつも通電しておかなければならないような商品は発火したり爆発しそうなので、買うのが怖い・・・
 中国の高速鉄道のように中国独自だ!と言いきるように、ビトンやエルメスのバック(に見た目が凄く似ている物)を独自の発想だと言いきって、独自発想?の商品を売り続けてほしいものだ!そうじゃなきゃチョット買ってみたと思う物なんて限られてしまう。
 本当に中国の偽物に対する情熱?は凄い物があるのだ!、中国独自デザインのバックはう~~ん、革の質もデザインもちょっとなぁって感じだが、偽ビトンや偽エドウィンは革の質、縫製技術ともに、コストパフォーマンスが高く合格点?が出せるのになぁ

 さて、今回は爪磨き機を購入してみた。
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HG-206

届いたときから壊れている!まぁAliなんでそんなもんだ!、送料無料と書いてあったが船便だった・・
送料込 2台で$124.22
HG-206

原因は運搬中のショックにより、ケース内部が破損してトランスがプラプラしてケーブルが外れていた。
100V用のトランスが取り付けられていた。また部品は結構良い物ってか、標準的な品質が保たれている。
NM04010

上記がなかなか届かないので、他点からも注文した新型3台 こいつは100~240V対応だ
UPSを利用して送料込3台で$173.72
時計

交換用 ヤスリ20個おまけ付き!の筈が、なぜか腕時計がおまけ!
交換用 ヤスリ

別途に注文した交換用ヤスリ150+20個おまけ、これも他店から購入 送料込$24.75
最終仕上げ用のバフ

国内で購入したバフ 4550円もする、直径3mmの物は別の用途で使用。直径2.35mmの物が利用可能
こいつに磨き粉が入った歯みがき粉を付けて爪を磨いたりする
 まぁ、色々と購入したのだが、とくに何に使っている訳ではない、それほど爪を磨いてる訳でもないし、そう、しいて言えば、角質化したかかとや指先の皮膚を削るのにとっても重宝している!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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