阿波牛の藤原 「ちょっとリッチな切り落とし」

阿波牛の藤原
楽天グルメニュース からのチョイス

 なんか、牛肉を買ってみた・・・写真から見ると、100g400円の肉にしては、美味しそう!6,800円のところ、4,000円と言うので、100g680円の肉と言うわけが・・・う~~ん、まぁ買ってみなければわからないので、とりあえず買ってみる!2個買わないと送料無料にならないため、2Kg 8,000円で購入。
 楽天ポイント 10倍+JCB ポイント2倍(Oki Dokiランド経由)というのも購入の決め手、当然楽天はプラチナ会員だ!まぁ牛肉は、このブログで紹介した「鳩ケ谷市八幡木 焼豚 やまと」さんにお願いすれば、市場で買ってきてくれるので、今回注文したお肉に、「すばらしく美味しい!」は期待していない。じゃぁ何を・・って言われると、お買い得感と量だな!

ちょっとリッチな切り落とし
ちょっとリッチな切り落とし 1Kg 4,000円

 実際に届いた肉の写真、まぁ100g400円の肉にしては、美味しそうに見える、楽天の商品写真と比べても、許せる範囲、手にとってみると、思ったよりスジがある感じ、ひと手間かけて、スジに包丁いれるなり、スジを取り去った方が、もっと美味しく食べられるかも??
 さて、どうやって食べようかな・・・フライパンで焼き肉(肉が薄いので、網焼きは×かも?)・しゃぶしゃぶなんかも良いかも!
 で、お肉渡してなんか作って!って頼んだら、出来あがったのが「肉じゃが」でした!「阿波牛の藤原」のHPでも「肉じゃが」が紹介されているからなぁ・・

肉じゃが
「肉じゃが」になりました!

 「肉じゃが」にした場合、食べきれる分だけ作った方が良いと思う、温めなおすと肉の油が、スープに逃げてしまうので、肉のうまみが落ちてしまいます。
 作ってくれた人に感謝!美味しいお肉でした!

○阿波牛の藤原 の更新状況
2010/08/07 「牛肉 「阿波牛の藤原」と「石田商店」」Link

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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