アマポーラ (Amapola) ルミネ池袋店

アマポーラ (Amapola) ルミネ池袋店
池袋のメトロポリタンプラザ8階にある、アマポーラ (Amapola) スペイン料理の店です!
 ちょっとは違うものを食べたいと言う事で、スペイン料理をチョイス!
 今日のディナーは美味しいかなぁ??
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店内

 店内のカラーは暖色系に統一されいて落ち着く。初めてなので、シェフ自慢のお料理を楽しむ「スペシャルディナーコース」 4800円税別を注文した。
サングリアとパン

 ぐるなびのクーポンで頂ける「サングリア」さっぱりして美味しい!、私は味見をしてから、ジンジャエールの辛口などを注文した。
冷製タパス盛り合わせ

 「冷製タパス盛り合わせ サラダ添え」、サラダは美味だが・・オリーブオイルがかかったサンマは、サンマ自体の油が多く、魚が合っていない。
 ミートペーストは、カラシを塗っても臭みが取れない・・・ペースト系はまぁ私のあまり好きじゃない食べモノですから・・
 私も連れも残してしまった・・とても珍しい事だ・・・
 「冷製のコーンスープ」、まぁ良くお目にかかるスープだが、私は好きだ!赤胡椒のアクセントがかわいい。
 自家製って感じではないが、好きなので(えらそうに)許す!
冷製 コーンスープ

本日の魚料理

 「本日の魚料理」魚は・・・ほうぼう だったかな?
 かわいいホタテとアサリにマッチしていた。驚くような事はないが、味はそれなりに食える。
 「シェフおすすめのお肉料理」地鶏だそうで・・・残念ながら残してしまった、ソースも鶏も味付けが薄い。
 二人で、1皿あれば十分と言う感じであった。鶏もソースも旨いので味付けの問題だと思う。
シェフおすすめのお肉料理

海の幸いっぱいのパエリア

 「海の幸いっぱいのパエリア」、残念ながらこれも残してしまった・・・私が残すなんて事はめったに無いのだが・・
 パエリアの素を買ってきて、自分で作った方が旨いんじゃないの??ってレベル。
 もしこれが私が作った物なら失敗作、ひそかに一人で食べるレベル!
 まず、お米の廻りが粉っぽい!米に調味料がなじんでないのである。火にかける前にもう少し時間を置けば良かった!って感じ
 自分で作ったらもう一度水入れてかき混ぜて、火にかけごまかす状態・・・見た目が悪くなるので人には出せなくなっちゃうけどね!
 「自家製デザート盛り合わせ」、見るからに、甘そうだけど、やっぱり甘かった!
 チョコレートも甘いし、アイスと梨(ミントの葉っぱの影にある)を食べて、後はひと口づつ・・・頂いた。
 そして、最後に飲み物が付いてくる。

 入店から2時間、雰囲気は楽しめたが、決して旨いものではなかった。料金は2名で¥12000ぐらいだった。
 家で食べているわけじゃないんだから、どれもこれも白い皿って、なんだよ!、しかも、魚と肉・オードブルとデザートが同じ皿・・もう少し気を使かって欲しいなぁ!家で食べてるわけじゃないんだから!
自家製デザート盛り合わせ

 2人で行って、半分残して帰ってきたよ!とっても残念、ブログなんかで旨いとか行っているヤツ、普段なに食ってるんだろうか?、それとも店のサクラか??

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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