常盤台 下頭橋ラーメン

下頭橋ラーメン
昔 環七、今は常盤台。SB通り東武ストアの前にある。
 看板に「せあぶらコッテリはココ」とあるが、まさにその通り、看板に偽りは無い!
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店内

 メニューは「ラーメン」と「チャーシューメン」しかない!
厨房

 店員は、カレンさんと、ご主人、化粧をしていないのに写真をとってしまった!ゴメン
ラーメン

 ラーメン 700円である、「せあぶらコッテリ」だ!かなりいい加減に背油が入っているようだが、入れるときは丁重に入れている!
 こんなベトベトになるんなら、もっと大ざっぱに入れて良いだろうが?って思うが、背油を器に乗せるときは、丁寧な仕事?をしているのであった?不思議??
 味は深夜に食うにはキツイかなぁ?って感じだが、美味しいです。
 チャーシューメン 900円+ゆで玉子だ!かなりギトギト!
 注文時に、背油・にんにく・ねぎの多め、少なめを指定できる。また麺の固さと量も注文できるので、次回チャーシューメンを頼む時は、背油少なめ、ネギ多め!と注文しようと思う。
 こんだけチャーシューが多いと、ごはんが欲しくなる!、またメニューには無いがドリンク(アルコール類)が多少あるようだ!
チャーシューメン

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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