鳥もん ふたたび

ぼんじり
鳥もん の ぼんじり 涼しくなってきて、鶏肉も旨くなってきました!
 「ぼんじり」って、ちょっと油ぽくて、なんと無く臭くて・・・あまり食べない部位だったんですけど、「鳥もん」の「ぼんじり」は違う!
 臭みが無くて旨いです。なんで、ちまたの「ぼんじり」は何となく臭いの??どうして、「鳥もん」は臭くないの??油っぽいって感じもしないし!旨いので、ぜひ食べてみてください!
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しいたけ

 いつも、鶏肉ばかりなので、今回は野菜の写真、どこそこのしいたけ!って名前があるんですけど、名前はともかく旨かった!
なす

 これも、旨いなぁ、焼き鳥を食べた箸休めに頂きます。
うちみ?ねんざ?なんだっけ?

 今回はゆっくり、美味しく頂きました!
 ちょっと涼しくなって、鶏さんも元気になたのでしょうか?まぁ元気になった鶏さんを食べてしまうのだから惨いですね!
 私の場合、極力骨も残さずに頂いてしまいます。な~~む


○鳥もん の更新情報
2010/10/12 「鳥もん ふたたび」Link
2010/08/11 「足立区 西保木間 鳥もん」Link

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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