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ホルモンねっと 楽天市場店

ホルモンねっと
肉を大量に買い込みました!

 以前 Y!の 4129屋(茨城県土浦) で牛肉買ったら、「福島」の肉を入れられて、本当に困った!返品したいぐらいだったが、そういう事に気にしない方にあげてしまった。
 いま、福島の肉なんて半額以下なので、「4129屋」の値段はちっとも安くないと思う。
 基本的に、肉は二束三文、運送費も東北道白川・常磐道水戸以北から乗ればトラック(他)は無料、そんな中今までの価格より1割ぐらい下げて売られても、ちっともお得感無いし、秋田・岩手・山形・宮城・福島・栃木 あたりの物は食べたくない・・・
 牛肉なんか、屠殺してから1年以上冷凍保存できるので、上記地方の肉は5年ぐらい水産物や野菜も数年見たくないです。食べたい人が食べればイイんで、これは個人的な私の意見ですので、気にしない方はバンバン食べてください。
 基本的に政府がいい加減な規定値と検査体制を取っているので、安全とはとても思えない、品川の屠殺場に入ってくる肉は食わないのが安全だと思う。
まぁ、関西で売っている肉が、必ず関西の肉だとは限らないが、出来るだけ西の業者から買いたいよね・・・

今回「ホルモンねっと」(大阪市東住吉区) で購入した肉
●国産牛ホルモン専門卸店のお試し
厳選国産和牛上ホルモンミックスセットたっぷり計400g
価格 1180(円) x 2(個) = 2360(円) (税込、送料別)
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●超お買い得!当店のこだわり新鮮上ホルモン!
たっぷり3キロがすべてお好みで選べる!豪華超お買い得10000円ポッキリセット
価格 10000(円) x 1(個) = 10000(円) (税込、送料込)
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●直営卸店の特選国産牛バーベキューCセット1kg
価格 3980(円) x 2(個) = 7960(円) (税込、送料込)
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●鹿児島県産 和牛特選ロース切り落とし【厚切り】 500g
価格 1980(円) x 3(個) = 5940(円) (税込、送料別)
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●国産和牛サーロイン ステーキブロック! たっぷり1キロ
価格 3880(円) x 2(個) = 7760(円) (税込、送料別)
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送付先件数 1(件)
合計商品数 10(個)
商品価格計 34020(円)
総重量 9.3Kg

 ひとりで食べる訳じゃないし、みんなに配ったりするんだが、「ホルモンねっと」のお肉は自動的に「震災義援金付」が含まれているので、良心の呵責?も少ない。
 で、味なんだが、ホルモンはそれなり、4129屋よりは良いが大変美味しいと言うわけではない。
 ホルモンは解凍して、付属のタレ等と共にワインを入れて数時間付け込んで、炒めるような煮るような感覚で調理する、煮えたら肉だけ取り出して、タレを煮詰めて、再度肉と絡めてできあがり・・・
 どのくらい煮たり炒めたりするか?ってのが問題、長い時間やっているとどんどん油が落ちてホルモンが痩せていく・・5Kgも料理すれば間隔もつかめてくるけどね。
 ステーキ系は美味しかったですが、量が1Kgブロックや500gなので、一度解答したら1~2日で食いきらなければならない事かな・・・
 話を福島第一の汚染問題に戻すが、本当に最近外食をしなくなった!国が「直ちに健康に影響を及ぼさない」とか、「これまで判明している規制値を超えた牛肉を食べても健康に影響はない」などと発表しているので、当然の事ながら飲食店は、国が安全だ!と宣言している、汚染地帯の肉・野菜・魚を安く仕入れて、お客に提供して利益を得ても、なんの問題も無いだろう・・・・
 私はそんな物食いたくないので、飲食店に行かなくなっただけだ・・・・

 馬鹿でも無い限り、静岡のお茶や栃木の藁が放射能汚染されているんだから、お米だって汚染されていると考えるのが、普通の人だろう。
 人間はいずれ死ぬが、ガンで苦しんで死にたくないと考えている。

 震災直後の飲み物やインスタント製品のように、早めに備えれば憂いが無い、今年もそろそろ新米が出回る時期だが、その前に去年のお米を仕入れておくべきか真剣に考えている・・・

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

楽天 で うなぎ を 買いまくる!

うなぎのたなか

事の起こりはこのうなぎを買った事・・・
浜松のうなぎ老舗の国産蒲焼 メガ盛り

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浜松のうなぎ老舗の国産蒲焼”メガ盛り”5枚セット!!ふっくらやわらか蒲焼が大満足!
税込価格 3980(円) x 3(個) = 11940(円)

秘伝のたれ 100cc
税込価格 263(円) x 1(個) = 263(円)
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合計 12203(円)

 高いんだよ!このうなぎ、ちっともお得感が無い!普通のご飯茶わんならOKだが、丼物用おわん(たとえば吉屋の牛丼なんかのどんぶり)だと、うなぎが小さすぎる!、いちおう90g台あるらしいんだが・・・
 丼物用の御椀だと、このうなぎが2パック必要になってしまう・・・・つまり、1食1600円!
高いうなぎだなぁ、スーパーの静岡産などと、書かれたうなぎと殆ど変わらない値段!です
味はそれなりに旨い!、たれも旨いし山椒が青いタイプ!

でも高って!訳で、いつものうなぎ「まぐろステーション」と「あるじゃん」から、1Kgづつ購入してみた!
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あるじゃん

あるじゃん 【訳あり/1kg】カネナカ 国産うなぎ バラエティー6本セット
 味は、それなりだが、食えないって程不味くはない、駅などで売っているうなぎ弁当などに比べれば旨い味、商品の見た目ってか、うなぎの状態も悪くなく、有る程度のお得感がある、「うなぎのたなか」が95g x 5で約4000なので、100gあたり884円、そして「あるじゃん」は560円である。
カネナカ 国産うなぎ バラエティー6本セット

あるじゃん
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カネナカ 国産うなぎ バラエティー6本セット
価格 4980(円) x 1(個) = 4980(円)
送料 680(円)
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合計 5660(円)
まぐろステーション

 まぐろステーションのうなぎは、たぶん3~4回目だ、最後の購入時がひどかったので、ず~~と購入していなかった!
 まぁ訳ありな訳で、アタリ・ハズレがあるもんだが、今回は大アタリであろう、なんと言ってもうなぎの見た目が今回は良い!  味は、「あるじゃん」と比べるとうなぎの味自体はほとんど変わりがないが、タレ3度付けをうたっているだけのことはあり、香ばしい味と風味である。
まぐろステーション

まぐろステーション
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うなぎ蒲焼!訳があっても国内産 訳ありウナギ 約1kg 価格 4980(円) x 1(個) = 4980(円)
送料 840(円)
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合計 5820(円)
まぐろステーションのうなぎ

 身から焼くのだろうが、身より皮の辺りが、独特のうなぎ臭さがあるので、皮側から焼いた、焼く前に日本酒を大さじ1杯づつたらした!
うな丼 特盛り

 いままでの、まぐろステーションで購入したうなぎの中では、一番美味しかった!
 安いうなぎは、うな丼で食べるより、うちではうなぎの炊き込みご飯で食べている!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

Y! や 楽天の通販の肉 ホルモンねっと と 4129屋

和牛特選ロース切り落とし
鹿児島県産 和牛特選ロース切り落とし だそうである!
 あぁ、ちょっと今回は失敗したと思いました・・・・
父の日絶品セット

父の日絶品セット:写真は2個分か??
今回購入分

今回購入分
なんか少ない・・・し、切り落としのサシの入りが悪い 合計3.5Kg
ホルモンねっと 楽天市場店  写真上

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和牛切り落としや和牛ホルモンたっぷり1.5kg!
価格 5000(円) x 1(個)
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特選国産牛バーベキューAセット たっぷり1kg
価格 3980(円) x 1(個)
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鹿児島県産 和牛特選ロース切り落とし 500g
価格 1980(円) x 2(個)
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合計 12940(円)(送料無料)

一番期待していた切り落としが、写真と全然違います・・・A5なのA4との境目じゃないの?脂身が少ないのでいっぱい食べれそうですけど、テレビで紹介って出たとたん「ウソ!」と思った方が良いなぁ・・・
ホルモンやハラミは、4129屋に比べて1ランク上の味です。高い分量が少ないのはしかたないか・・・
4129屋 Y!ショッピング 写真下

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牛豚肉合計3kgの超ボリューム!アウトドアBBQセット
価格 4,444(円) x 1(個)
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ステーキハウスの豪華ウルトラ福袋
10,000円(円) x 1(個)
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合計 14339(円)(送料無料)

味付け肉は、味付けが良くまぁ美味しく食べれる。ともかく、3Kgで4444円てのはすごい、逆に4444円が凄過ぎて、ウルトラ福袋10000円が霞んで見える!が・・
全体的に、美味しかったです、フランクフルトもイケた!
次回どっちを使うか、とっても難しい・・・セットの美味しさだったら、「ホルモンねっと」量なら「4129屋」です。
4129屋

写真なりに入っている!
前回購入分

合計 5Kg超え・・
3.11が無かったら、「4129屋」で買っていたよ!
「4129屋」のメインが、茨城産のお肉なんだよね~~、東京に住んでいる身としては、普通に生活しているだけでセシウム浴びているわけだから、さらに中から放射能を溜めたくない・・・のは人情じゃないの?
 厚切りサーロイン切り落とし肉なんですけど、問屋さんから買うと、1Kgぐらいでたぶん10000円だと思う、上で紹介している肉と比べ様が無いほど、旨いです。「ホルモンねっと」の切り落としは、1Kg 4000の肉だからまぁ仕方がないだろう、4000円で10000円と同じ味だったらそれこそ、おかしいよね・・・

     

— posted by Mediamix at 12:00 am  

楽天 神戸中央卸売 財木

財木の海産物
楽天より購入 神戸中央卸売の 財木 だ!
 いままでは、「五代目 常造」(茨城県ひたちなか市)で買っていたが・・・・いちおう、震災前から、「財木」(神戸)に乗り換えていた。
 干物なんか「どこどこで取れたアジ」って訳で、特にこだわって茨城産を避けている訳ではないが・・・「五代目 常造」は、当たり前なんだが高い物は旨い!
 「五代目 常造」のお勧めは、「【特大】つぼだい開き干物」750円だ!これは旨いと思うが値段もそれなりである。
 で、最近利用しているのが、「財木」である。明太子を探していて探し当てた店である。明太子もピンキリで、まず味付け・形・卵の大きかな?
 しょっぱ過ぎてなんだかわからないような明太子・切れ子の酷いのだとなにこれ?食べ残しですか??てなのも、そして卵1粒1粒が小さすぎて味わいが無いなんてのもあるし・・・
 まぁここの明太子はかなり良い感じである。
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[商品]
神戸中央卸売市場財木商店厳選!銀ダラ、キングサーモン、さわらの『味噌漬け厳選セット!』(za004)
価格 2000(円) x 1(個) = 2000(円) (税込、送料別)
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【新春特別SALE】本ちゃん紅鮭♪厚切り10切れセットで(za016)
価格 2980(円) x 1(個) = 2980(円) (税込、送料別)
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めっちゃお得な天然紅鮭のあら☆旨い『かま』も入ってお買い得☆(za237)
価格 380(円) x 2(個) = 760(円) (税込、送料別)
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山陰より美味なノドグロ!登場☆(za256)
価格 780(円) x 4(個) = 3120(円) (税込、送料別)
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【送料無料】ご立派シリーズ第二弾☆『ちょっとご立派明太子 切れ子1kg』☆(za241)
価格 2980(円) x 1(個) = 2980(円) (税込、送料込)
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送料 0(円)
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合計 11840(円)
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まぁなんだかんだ、良い値段である・・・
財木

明太子

 これはお勧め・・・・ちょっと高いけど旨いです。
 ご立派シリーズ第二弾☆『ちょっとご立派明太子 切れ子1kg』2980円
 卵全体が大き目で、粒もそれなりに大きい、味は薄味で1切れ(切れ子なんで、1/3)を食べきる事ができる。
 1Kgなんで、おすそ分けなんかするとあっという間になくなります。軽く炙って食べるか、生で食べるのがお勧め、明太子スパゲティなど形を崩す物には向きません。
 【新春特別SALE】本ちゃん紅鮭♪厚切り10切れセットで 2980円
 これはなんとも言えないなぁ・・・・1切れ300円(たいしてでかくない)なら、もっと旨い切り身がスーパーなんかでたまに並んでいると思うのだが・・・次回は購入を控えよう・・・
 それともシーズンが終わっているだけかも??
国産本ちゃん紅鮭

めっちゃお得な天然紅鮭のあら

 めっちゃお得な天然紅鮭のあら☆旨い『かま』も入ってお買い得☆ 380円!
 これはお勧めです。上で紹介した鮭より旨いです・・・ごめん、しかも安いしぃ、「財木」で注文するときは、必ず同梱する商品です。
 山陰より美味なノドグロ!登場☆ 780円
 これも、次回はパスですね!油が乗りすぎていて、干物にするのに合わない・・・
山陰より美味なノドグロ!

味噌漬け厳選セット!

 神戸中央卸売市場財木商店厳選!銀ダラ、キングサーモン、さわらの『味噌漬け厳選セット!』 2000円
 9切れで2000円なんで、一切れ220円程度・・・お得感はそれほどないが、まぁそれなり魚好きの私はいつも注文しているし、次回も注文する予定だ
まぁ、そのような訳で、私のお勧めは、鮭のアラと高い方の明太子だ!
明太子好きの方は是非トライ!してもらいたい!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

酒粕 健康法

酒粕
NHKの「ためしてガッテン」で取り上げられていた酒粕・・・

 「ためしてガッテン」では、悪玉(LDL)コレステロール値を下げてくれると言う結果が出た酒粕、なんか効きそうなので、買ってみた。
 私の場合、悪玉は高めだが、善玉(HDL)コレステロール値も高め?なので、医者からは特に注意は受けていない・・・見てわかる肥満については、何も言われない・・たぶん言わなくても判るからだろう・・・
 私的には、雑穀米が効いていると思うのだが・・・雑穀が効いているのか、雑穀を入れると御飯が不味くなるので食欲減退が効いているのかは定かでは無いが尿酸値もそれほど悪い値ではないのである。
 まぁそれはおいといて、年始早々床屋でまったり散髪していると、「ためしてガッテン」の再放送で「酒粕」が効く!とやっていた。購入動機は水に溶いた酒粕を飲んで解答者が「うまい!」って言っていたので、それなら飲めるかも?と言う事で注文。
 楽天へアクセスしてみると、酒粕も色々とあって、1Kgあたり、300~1000円と幅ある、ちょっと悩んだ末、以下のショップから購入した。

ショップ名 : 酒とキムチの浜田屋楽天市場店
[商品]
会津有名酒造さんの新酒純米吟醸 酒粕1キロ(ni10054)
価格 600(円) x 2(個) = 1200(円) (税込、送料別)
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小計 1200(円)
送料 800(円)
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合計 2000(円)

 それで、こいつをジューサーでお湯とミックスする訳だが・・・・・飲んでみると・・当たり前だが、酒粕の味!
 美味しい~~とは思えない!もしかしたら、1Kgあたり2000円ぐらいのを買うと旨いのかもしれないが、私の酒粕は・・・酒粕だよ!
 ちょっと飲みづらいので、砂糖を足すと・・・・あ!これは飲んだ事がある!見た目ものど越しも「バリューム」です!酒粕なので、ちゃんと消化?されますので、問題ありませんが・・
 ちっとも旨くないじゃないか!だいたい砂糖なんか入れたら・・もっと太るかも?でも何かを足さないと毎日飲むのは辛い!諦めて薬だと思って飲むか?甘酒にするか?どうしようかな?

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

宮城県 - グルメの旅 5

宮城 - さんま姿鮨
やっと宮城です・・・もうヤッツケ仕事? なにも無い県だなぁ
 何を買おうか本当に迷った!新米のお米が出るまで、まってそのお米で大失敗!、クソを掴ませられました!
 やっと、4回目・・47都道府県もあるんですねぇ・・・やっぱり東北はダメだなぁ、早く関東や関西へ行きたい!
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さんま姿鮨

[ショップ名] ウェルネス
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[商品]
宮城県産 気仙沼あさひ鮨の特製押し寿司三昧
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合計 5775(円)

 解凍したところです、解凍の仕方がすごい、数分レンジで温めて、5分ぐらい待つだけ!これはすごい!
 だけど、さんま姿鮨は・・・1本あれば結構、その他の鮨は京樽で買えば良いんじゃないって感じ、無駄に5000円以上使いました。まだ冷凍庫にさんま姿鮨が残っています・・・
おまけの味噌

予約特権で付いてきた味噌・・甘い味噌です。金を出すなら1瓶300円だろうなぁ・・
[ショップ名] ライス宮城
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[商品]
新米22年度 清流米PREMIUM天日干し【宮城県登米産ササニシキ玄米30kg】
予約特典は?:おかず味噌3種セット
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合計 12980(円)

 こいつが、トンデモナイ米で・・参りました!
 左が茨城産の「彩のかがやき」、右が、宮城産の「ささにしき」、茨城・宮城と言うが、作った人の問題だよ!
茨城と宮城の米

茨城 彩のかがやき

 農家の暗い納屋から、「コシヒカリ」!を取った?つもりが、「彩のかがやき」だった!懐中電灯を持っていけば良かったと後悔!
宮城 ササニシキ

 お金を出して買った、「ササニシキ」青未熟米だか完全米だか、わからないが・・こんだけパラパラ入っているのは問題では??
 まぁ食べてみない事には判りませんが・・・・茨城の「彩のかがやき」は精米して食べた時、涙が出るほど旨かった!
 (いつも5分つき+雑穀なので、自宅で白米食べるの久しぶり!)

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

オーガニックサイバーストア 禁断のスイーツ福袋

禁断のスイーツ福袋
禁断のスイーツ福袋 ありえないムギクラ嬢大暴走スペシャル
 だそうです・・・・、食べてがっくりしました、ショックも結構大きかった!
しつこいほど、チーズケーキバーの広告が入るので、一度は買ってみるかと、チーズケーキバーの購入と、どうせならちょっと他の物を合わせて、購入してみました。
 巷で話題の!美味しい?スイーツとはどんなもんか?
チーズケーキバー

[ショップ名] オーガニックサイバーストア
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[商品]
禁断のスイーツ福袋 ありえないムギクラ嬢大暴走スペシャル
価格 3980(円) x 1(個) = 3980(円) (税込、送料込)
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訳ありレアチーズケーキバーを1kg入りで赤字確定大放出
価格 1999(円) x 1(個) = 1999(円) (税込、送料別)
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合計 5979(円)

送料無料が入っているので、合計で5,979円でした。
 左はチーズケーキバー味は・・・カロリーメイト?って感じ、カロリーメイトも同じく食べ過ぎると太ります!
 これで、2000円はないだろう、不味いよ!2度と買わない、どう考えても、ケーキ屋で400円ぐらいの、チーズケーキを買った方がまし!
 「禁断のスイーツ福袋」一番最初の写真とともに付いてきた、濃厚ミルクシュー マンゴ味、不味いです。
 ロールケーキはそれなりだけど、最近コンビニで売っているロールケーキも美味しいので、たいして変わらない!
 チョコレートケーキも同上、後ろに立っているケーキって言うかメレンゲは、なんとも言えんよ!
 全体的に、近所にケーキ屋じゃなく、コンビニがあれば手に入る程度のスイーツです。
 ケーキ屋もコンビニも家の近くに無い、過疎った所に住んでいる方が買う商品だな!はっきり言って食えたもんじゃない!子ども騙しにもほどがある!
濃厚ミルクシュー マンゴ味

 テレビで話題!新聞・雑誌など、マスコミからの情報はほとんどデマだと思って聞かないとダメだね・・・
 テレビのグルメ番組だと、「おいしい!」しか言わないし、不味い物ないのかよ?
 ネットの紹介記事だって、お金もらって書いているヤツはいっぱいいるし、同じ趣味?味の偏りがある方からの口コミがやっぱり一番です。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

五代目 常造 (TESHIO) の干物

常造 の 干物
以前購入した TESHIO から、まともな商品を購入!

7月末頃、「訳あり品を詰め込みました!TESHIOアウトレット干物セット」を1980円で、購入しました、その時もまぁそれなりに美味しかったんですけど、料理の旨い不味いは、かなり見た目に左右されるので、今回はアウトレットじゃない商品を注文しました。

「チャーミー・ママ」 オーバルグリルパン CM05

[商品]
白身は上品な旨みマナガツオの開き干物(N741001)
価格 170(円) x 4(個) = 680(円) (税込、送料別)
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特大サイズ360gオーバー!みんな大好き縞ホッケの開き干物 【O-net point10倍】(N401011)
価格 400(円) x 2(個) = 800(円) (税込、送料別)
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特大サイズ300gオーバー!人気のつぼ鯛の開き干物 【O-net point10倍】(N762001)
価格 715(円) x 4(個) = 2860(円) (税込、送料別)
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サイズアップでもお値段据え置き!赤魚のフィレ干物(N831001)
価格 210(円) x 4(個) = 840(円) (税込、送料別)
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農林水産大臣賞受賞の金目鯛 3枚セット~今ならおまけ付きで999円!
価格 999(円) x 2(個) = 1998(円) (税込、送料別)
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小計 7178(円) 送料 840(円)
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合計 8018(円)
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 決して安くないです。まぁ干物を20枚(おまけの小さなイカ2枚付き)で、8018円です。そんで旨かったのが、つぼ鯛の開き、期待はずれなのが、金目鯛でした。つぼ鯛715円、旨くてあたりまえか??たしかにとっても美味しかったです。
 写真右の「チャーミー・ママ オーバルグリルパン CM-05」2480円(アマゾン)を使いたいから買ったのか?それとも干物が食べたかったのかは、微妙ですが、オーバルグリルパンは大きな魚も入る、煙が出にくいので重宝しています。フッ素加工の割に、焦げた跡が洗っても取れないんだよね!どうなってんの?
 金目鯛は、火加減の練習用だな、焼き方で味が全然違う・・・この金目鯛は不味くは無いんだけど、「農林水産大臣賞受賞の金目鯛」ってのが曲者・・これ書いてなければ、それなりに納得できるが、「農林水産大臣賞受賞の金目鯛」って書いてあると、妙に期待しちゃいました!実際に届いて食うと魚が小さいんだよね!とっても期待外れ!
 それから肉と魚用に2個のグリルパンを使い分けたいです。そのくらい気をかけないと、旨いものを旨く食えないだよ~~ん。
 なんだかんだお魚セットで、10,000円使っちゃたよ!お肉まで入れると20,000円です。はははは・・ハァ

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

秋田県 - グルメの旅 3

秋田 の とうもろこし
お客さんの所で頂いた、秋田産のとうもろこし
 社長の実家が秋田だそうで、持つべきものは良いお客様だと痛感する。とうもろこしは甘くておいしかった!それから、枝豆も頂きました。うん、たぶんネットで買うより新鮮なので、美味しいと思う。
 前回の「青森県」の総括となるが、やきそば・シャモロック・短角牛が、美味しかった、もう一度買っても良いかなと思っています。

 さて、「バーチャル グルメの旅」も、やっと3回目、秋田へGO
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きりたんぽ鍋セット

○肉のまつお
 地元の人がご贈答用にする比内地鶏 きりたんぽ鍋セット(3~4人前)5250円
 旨いです。「比内地鶏」・「きりたんぽ」共に旨い!「きりたんぽ」は、何回か食べた事がありますが、コイツは旨かった!肉と野菜は全部使って、「きりたんぽ」は半分だけ使用しました。残りは冷凍庫で眠っています。
 鳥肉は水から煮て灰汁(あく)を取ってください、と注意書きがありましたので、丁寧に灰汁を取り美味しく頂きました。
 野菜も入っているので、このセットだけで、2人前の「きりたんぽ鍋」が完成します。4人前にするなら、肉と野菜が少ないです。
○肉のまつお
 コクのあるスープ、お肉は絶品!日本三大美味鶏・秋田県比内町産 比内地鶏一羽分セット 5530円
 鶏1匹5000円超えですよ~~、青森の「シャモロック」が旨かったので、秋田でも地鶏を買ってみました。
 これも骨から取ったスープは旨いなぁ、皮と脂身とガラはうどんの汁を作りました。肉は・・・歳をとった雌鶏なのか?だけど卵あるなぁ・・ともかく肉が硬い!!煮たら食えないレベル!でした。とても悲しい・・・上記の、「きりたんぽ鍋セット」に付いてきた肉と比べると、硬くて食えない!
 写真と実際の肉は違います・・・ともかく骨がでかかった!
比内地鶏一羽分セット

松尾牛 牛カルビ200g

○肉のまつお
 松尾牛 牛カルビ200g 1280円x2 2560円
 これも結構旨い、旨みのある肉で、美味しい!200gで1280円は安いと思います。
 短角牛より美味しいです。まぁ松尾牛の方が牛自体のランクが上だからな!
 届いた肉も写真とかなり近く文句なし。脂身少ないけど、これカルビ(バラ肉)なの?まぁとても美味しいので、良いけど。
○桜竹オンラインショップ楽天市場店
 稲庭うどん 食べ比べ5点セット 3045円
 これは~~~、×に近い△だなぁ、以下の稲庭うどんのセットとなっています。
・七代 佐藤養助 徳用切り落し 300g
・寛文五年堂 徳用切り落し 300g
・京家 徳用切り落し 800g
・延寿庵 徳用切り落しつるつる稲庭うどん 350g
・さくらうどん 180g(つゆ付き)
延寿庵 と さくら 以外は、短すぎてのど越しが悪いっていうか、のど越ししないのです。ちょっと高くてもある程度長さがあった方がうどんらしくて美味しいと思います。
稲庭うどん 食べ比べ5点セット

みたらしぷりん&みたらしジャージーミルクプリン

○美食サークル
 みたらしぷりん&みたらしジャージーミルクプリン6本セット(各3個、専用BOX入) 1575円
 これは、次回買う事はないでしょう。甘すぎる、値段も1個当たり262円、北海道のプリンのほうが旨かったです。

 それから、美食サークルは、ちょっと配送に問題があるので、余計不満がありました。
 宅配業者名が違ったり、配送連絡メールがいい加減です。どうにか使えるショップだね、まじめにやっているショップに迷惑がかかります。
○美食サークル
秋田・栗駒高原「牛乳やさんのアイス」8種セット(カップアイス4種&モナカアイス4種)3150円
 そこそこ旨いけど高いよ、1個約400円・・・280円ぐらいにしてくれ~~~高すぎる!

秋田で使った?合計金額は、税込21911円・・・予算オーバーですねぇ・・
牧場アイスお試しセット

 さて、つぎは、代表選で小沢も負けた事だし、岩手へ行くか!

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

楽天 オーダーチーズ 世界のチーズ専門店

世界のチーズ専門店 オーダーチーズ
先日食べた美味しいチーズが忘れられず、「世界のチーズ専門店・オーダーチーズ」から注文

 美味しいチーズが食べたい~~~、銀座で食べた、ブルーチーズが忘れられない!!
 そんな訳で、楽天からチーズを買いました。(ヴァランセ A.O.C.)は、別送となり写真に参加していません。
 ともかく、判らないのでセット品を注文しました。税別15000円以上で送料・代引き手数料無料になります。
 (1行目は品名・2行目は「オーダーチーズの短評」・3行目は私の感想です。)

ナチュラルチーズ - 初級セット

ナチュラルチーズ - 初級セット 税別6,440円
○バラカ
 幸せの馬蹄型!クリーミーでとってもマイルド!
 普通に美味しいです。食べやすい
○ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)
 世界三大青カビチーズのひとつ!
 塩からくて、このまま食べるのは無理、サラダに入れて食べました。
○ミモレット18ヶ月熟成
 長期熟成が生み出す傑作!
 オレンジ色のチーズ、ポリポリ食べて美味しい・・風味がある。
○プチルクロン
 白カビチーズとのミックスタイプ!
 写真奥の包装されたチーズ、この中では一番の曲者?日に日に味が変わる。
○フロレットシェーブル
 ヤギ乳+白カビが絶妙!
 6角形のチーズ、バカラにくらべ、サッパリ感がある。どちらも美味しい

 初級と言えども、楽しめるセットです。
ナチュラルチーズ - 上級セット

ナチュラルチーズ - 上級セット 税別10,180円
○シャウルス A.O.C.
 「チーズはワインの友」という言葉がしっくりくるチーズ
 中央で包装されているチーズ、バラカと比べると、こちらがやっぱり旨いです。濃厚で風格がある。
○リヴァロ A.O.C.
 独特で強烈な香り
 大判焼きみたいなヤツ、ダメ、匂いに負けました、ぬか床+古い木造のトイレの床の匂い・・
○ヴァランセ A.O.C.
 山羊乳独特の酸味も和らいでマイルド
 右奥ピラミッド、シャープでフレッシュな味、癖が少ない
○ロックフォール A.O.C.
 青カビチーズの王様
 青カビの量がピカンテの倍、風味もあって旨いしく、複雑な味
○コンテ A.O.C.
 A.O.C.ブランドの中でも生産量は最も多いチーズ
 実際は写真の半分の量だが、ちょっと温めると、とろ~ってして、とても美味しい!

 高いだけはあるなぁ、リヴァロには負けたけど、値段の違いがちゃんと味にでています。
 ともに、クラッカーシンズ<ナチュラル>が1箱ついてきますが、このクラッカーにちょっと個性(風味と美味しさ)があって、チーズ味の邪魔になるなぁ、もっと味の無いクラッカーの方が良いかも。
 白カビベットリって言うか、綿状にこんもり、青カビも虫が食ったような穴がチーズにあいている、食べたらアレルギーが出るかな?と思ったら、全く出ない、逆に調子が良いぐらいでした。
 冷蔵庫の野菜室に入れるのが良いのだが・・・野菜にカビがついて野菜の持ちが悪くなりそうだし、冷蔵庫内にカビが繁殖しそうです。
 どんどん熟成が進むので、見た目も味も変わってきます。リヴァロは洗って、周りの硬い部分を剥いで、熟成を止めて保存しようか?と考えています。
 それで、残念ながら、銀座で食べた「ブルーチーズ」は見つかりませんでした。銀座のチーズは全体的に塩分が少なかった。もしかしたら、北海道あたりの国産かもしれない、また、チーズが食べたくなったら、今度は国産のチーズにトライしてみます。
 今回は、旨くて勉強になった、買い物でした。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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