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青森県 - グルメの旅 2

ねぶた!ジュース
ネーミングがすごい 「ねぶた」と言うリンゴジュース、青森を代表している!
 バーチャル買い物の旅、2回目は青森となるわけだが、青森って??何があるの?ねぶた・りんご・青函トンネル・・・う~~ん、上の写真のジュースはすごいよね、だって、青森って一発で判るし、それが青森のすべての様な感じです。
さて、買い物の始まり!
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ご当地ラーメン

 なんか?青森かも??
やきそば

 青森の3種のご当地焼きそば・・青森なのか!
こだわり麺工房 高砂

「こだわり麺工房 高砂」から

『やきそばお試し詰め合わせ計6人前』価格 750(円) x 2(個) = 1500(円)
『津軽なべ焼うどん1ケース8人前』 価格 1780(円)
『青森ご当地ラーメン5種お試しセット5人前』 価格 1980(円) x 2(個) = 3960(円)
 商品価格計 7240(円)

 ここの、HPの広告が上手い!なんか「青森 名産」?っぽく感じられる、中身はあまり、青森関係無く麺のセットでした。
しじみラーメン

「しじみラーメン」の調理例、めんどくさいので、2人前いっぺんに作った。麺がちょっとは旨いかも??まぁ普通のラーメンです。
焼きそば

 焼きそばの調理例、太麺で、それなり、べつに、青森あまり関係無くね?
十和田ミート

 まぁ麺ばっかりじゃぁ、さびしいので、肉も・・まぼろし?だそうです。
短角牛スタミナ焼肉セット

 「短角牛スタミナ焼肉セット」があるそうで、焼肉ならば、とりあえず購入
十和田ミート

【楽天十和田ミート店】

 店長オススメ!短角牛スタミナ焼肉セット合計1kg 価格 4980(円)
 【まるごと牛タン】牛タンブロック 1.4kg前後 価格 4980(円)
  十和田産ダチョウ ヒレスモーク 価格 580(円)
 青森シャモロック焼鳥【ミックス】20本入 価格 2680(円)
商品価格計 13220(円)

 【まるごと牛タン】牛タンブロック ・・・オージー牛・・全然関係ないし・・オージーなんて食べないので、知合いにあげる予定です。
 ちゃんと商品説明を読めばオージーって書いてありますし、国産だと、8千~1万円するみたいです。  焼肉セット(時期により内容が変わる)の牛タンもカルビも肉が薄すぎて網焼きは出来ない厚さ、牛たんは焼肉で言うところの並の品質、焼肉セットって、タレの重さ400gが入って1Kgなのか??もう、どうでもよいけど、カルビの肉はまぁ旨かったですけど、約5000円は高いだろ!
美味しすぎる八戸

 なんか、買った物に全然満足できなかったので、追加で「美味しすぎる八戸」から購入
 「いちご汁」と「せんべい鍋」を考えていたのですが、「いちご汁」賞味期限3年なんて、食いたく無い!
 「せんべい鍋」もう良いよ・・イラネ!
『美味しすぎる八戸』

 棒寿司・巻寿司5種類ミックスセット 価格 5850(円)
 朝の八甲田シャモロック卵ヴィンテージ 5個入 価格 1365(円)
 商品価格計 7215(円)
 送料 2100(円)
 合計 9315(円)

送料 2100円って何??もう、どうでも良いよ、青森は完全予算オーバーです。
『美味しすぎる八戸』って東京の渋谷にあるらしい・・
朝の八甲田シャモロック卵ヴィンテージ

 写真は10個入りだが、購入したのは5個入り、1365円÷5なんで、1個237円、送料まで入れると、473円、これすごく小さいんです。
 どこぞのテレビで絶賛らしくて、テレビを信じちゃいけないよ♪~~ 味は、それなり・・バカヤロ(私が)~~~って感じです。
巻寿司5種類ミックスセット

 「棒寿司・巻寿司5種類ミックスセット」送料入れると、6900円、1本あたり、1380円う~~ん、味はそれなり、美味しく解凍するには、1時間かかります。
 なぜか食べた後、胸やけします・・・胃薬は必ず必要です・・・・
 あぁ、あれだ、青森で全滅だ!なんか酷い目にあった感じ・・・すごく痛手を受けました・・・
 次は「岩手県」に行くか「秋田県」に行くか?岩手県?オザワ~~って感じで「不買運動」をしたいぐらい・・とりあえず秋田に行くか!

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

「越前のホルモン屋 福田商店」 と 「ホルモン焼肉 縁」

越前のホルモン屋 福田商店
牛ホルモン を 買いたくなって、楽天で注文した!
越前のホルモン屋 商品

【訳あり!アウトレット】メガ盛り牛ホルモン2kg(味なし) 1780円 2パック
【訳あり】【送料無料】丸腸300g×2個&人気ホルモン3種盛りコラボセット 2980円
 合計 6,540円 ホルモンじゃ高いだろう・・・だけど、合計5Kgぐらいある

人気ホルモン3種盛りコラボセットには、コリコリ塩ホルモン400g、珍味!こだわり焼肉400g、熟成!みそ漬け豚ハラミ300g、が入ってくる。
 コリコリは確かにコリコリであった。酒のツマミにあいそう、珍味!こだわり焼肉400gは鳥肉の塩味でそれなりに旨い。  まだ、すべて食べていないので何とも言えないが、この店のタレは旨いかも?こんど頼む時はタレ(特にミソ)を単品で頼んでみよう。
 料理を作ってもらったら、「煮込み」になった。こんにゃくが旨かった。プレッシャークッカーで40分、それでもまだ固い・・
 作るのは大変みたいだ、「てっちゃん(牛の大腸)」は油が乗っていたんだが、油は全部溶けてしまった・・・
 味噌だれに付けて、網焼きが正解かも、だけどかなり皮と言うか大腸の外壁?が硬いような・・・

 結論だが、「メガ盛り牛ホルモン2kg」×2 と「丸腸300g×2個」は焼いて食える品で無い事が判明、焼くとゴムになる・・「訳あり」 に納得
 2Kgのホルモンを2時間も煮ると、600g程度まで小さくなるので、4Kgあっても大した量では無い
にこみ

 そんな訳で、クヤシイので、 大塚の「ホルモン焼肉 縁」へ行った!
ホルモン3種点盛り

 「ホルモン3種点盛り」1480円である、全体の1/3ぐらい焼いている所
 「壺ホルモン」780円
壺ホルモン

 まぁ、これで怒りは収まったが、もともとホルモン自体、そんなに旨いものでは無い
キムチ盛合せ

 「キムチ盛合せ」780円、ここのキムチは甘さがほとんど無い、辛味も少なく、変わった味
炭アイス

 「炭アイス」180円、本当の炭が使われている、塩アイスの方が旨いと思う。
 結論からすると、「越前のホルモン屋 福田商店」では安いホルモンを買ってはいけないと言う事、出来たら(味無し)表示より、味付けされている、ホルモンを買った方がよさそうだ。今回の買い物は失敗だったと思う。
 また、「ホルモン焼肉 縁」だが、店員が全員(南だか北だかの)朝鮮人でハングルをしゃべっている、愛想がないのは、事実だが、4時前からレジの方へ行ってしまって、オーダーを入れにくいのは、レジを閉めるため、お店のシステム上どうもしかたが無い事のようだ。

○縁の更新状況

2010/08/01 「大塚 ホルモン焼肉 縁」Link

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

北海道 - グルメの旅 1

 旅と言っても、バーチャル買い物の旅で~す。まぁ行けないので買い物だけで47都道府県を制覇しよう!と言う企画
 47都道府県の物産・名産品を予算1万円以下で、買い物をしてみよ~~って訳です。いままで、なんか買い物も関西が多かったので、改めて全国に目を向けて、買い物をするにあたり、各都道府県をしらべ視野と味覚を広げたい!って訳です。
 北海道行ってみたい~~だけど、仕事の出張でも無い限り行けない・・・ 北の方の仕事って無いんだよね~~関西は有るのになんでやねん?
 私の北海道感って、ジャガイモ・トウモロコシ・蟹・ホタテ・牡蠣・酪農・キタキツネ・エキノコックス・・・
 海産物はアタリ・ハズレが激しいので、今回パスして、海産物以外の北海道のお土産を探してみました。

スカイショップ 小笠原
楽天 「スカイショップ 小笠原」 小笠原商店
 まぁあれだ、空港の中にある、お土産屋さんです。今回はここから購入
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北海道の買い物

○買い物の内容
六花亭 ひとつ鍋  6個入    680
ミルキーアイス 2Lパック   3700
ミルクジャム         500
酪農チーズプリン 6個入    1995
西山ラーメン 6食入      1417
----------------------------------------------
小計    ¥8,292
送料    ¥1,680
合計    ¥9,972
 いきなり予算ぎりぎり、送料が高すぎるよ!送料が高い理由は・すべて送料別で冷凍の商品と冷蔵の商品があるため。
西山ラーメン

 なぜ購入したのか忘れた、菊水・玄咲・萬来軒・五丈原・白樺山荘・純連・米風亭・すみれ・あじさい・てつや・・と、こんだけ種類あったんですねぇ
 購入の決め手は、パッケージに「サッポロの味」って書いてあったから?だけかも?
 味は、鳥ガラスープの普通のラーメンです。麺の量が少ないよ!110g程度かも?計り買おうかなぁ・・・
 中身は、麺6個、液体鳥ガラスープの元6個と液体で醤油・塩・味噌 味各2個のセットでした。
西山ラーメン 調理例

 塩味の調理例です、一般的な、チャーシュー・メンマ・ねぎ・茹で卵と、真ん中に食べるラー油
 量が少なすぎて食った気しね~~~、懐かしいラーメンの味
酪農チーズプリン

 「酪農チーズプリン」、これ美味しいです。1個単価333円となると・・普通のプリンの2倍、量は2/3・・・賞味期限が短いのは我慢するけど、高いよ!300円にして!
 ほんのりと、チーズの味、プリン自体は甘め控えめ、カルメラは甘め、カルメラをもう少し甘みを控えて、焦がすなり大人の味にしてほしかった。
 「ミルキーアイス 2Lパック」これも美味しいです。ジャージー牛ならではの味わい、サッパリしていてフレッシュミルクのアイスクリームという感じ、仄かな甘みは「高めのレストランでコースの最後に出て来るデザートのフルーツやケーキの盛合せについてくるアイス」自家製のアイスなの?と感じる普通では手に入らない味、濃厚ミルクってのは、結構観光地にあるけど、フレッシュで甘さ控え目!ってのが良いです。
 カップ換算で、1カップ250円ぐらいになっちゃうのか?
ミルキーアイス

ひとつ鍋

 「六花亭 ひとつ鍋」6個入り、北海道大豆を使った最中です。和菓子好きな私にとって、とりあえず外す訳に行かなかった、洋菓子のサブレ系ってのは、土産で出回っている事が多く、和菓子を頂く機会が少ないので、特に「和菓子」を選んでみました。
 1個単価113円でしょ!とっても美味しいと思います。甘さも控えめで、そうですねぇ・・・う~~と旅館なんかに泊まった時に、部屋に通された時に、出てくるお茶とお菓子って感じかな?、あんこは国産らしいです。
 「冨田ファーム ミルクの夢 [ミルクジャム]」です、これは失敗した・・
 まず、私はパンをあまり食わない・・朝食食わない系なんで、パンと言うとコンビニのサンドイッチか、ファミレスのクラブサンド、スーパーのあんパン??、マクドのハンバーガーぐらいしか食べない、家でパン焼いて食う事は無いんです。ごめんなさい。  直接なめてみた感じ、なんか口にエグミが残るんだよね~~~、これって焼いたトーストにバター塗った上に、塗るんだろうなぁ・・だれかパン好きな方へあげてしまおうと思った一品
ミルクの夢

 47都道府県で、1回1万だと、47万かかるんだよね~~それから、期間も1年以上かかりそう・・・、次回は青森県です。現在青森県の美味しいものを検索中です。「いちご鍋」とか「せんべい鍋」に興味しんしんです。

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

九州のおいしいグルメお取寄せ くいもんや(Qimonya)

「九州のおいしいグルメお取寄せ くいもんや(Qimonya)」

 明太子がそろろそ、無くなってきたので、明太子を探していたら見つけました、今まで「まぐろステーション (同 楽天)」で買っていましたが、切れ子なら、もっと旨いものあるんじゃないの?ってアドバイスを受けて違う店で購入することにしました。そんで見つけたのが、楽天から「くいもんや(Qimonya)」です。
くいもんや の 明太子

 「くいもんや」冷凍 1Kg 2480円送料込、「無着色訳あり辛子明太子1kg★楽天ランキング1位の博多直送わけあり草右衛門明太子切れ子が初回限定」だそうです。
まぐろステーション の 明太子

 「まぐろステーション」冷凍 1Kg 3150円送料込、「ギガ盛り/メガ盛り→価格に自信あり!しかも送料無料!安くても 少しは形にこだわりたい方へ… 」です。
草右衛門 明太子 切れ子

 こんな感じで、届きました。見た目ぐちゃ~~ってしていますが、それなりの切れ子です。1房が3~5個にちぎれた感じ、見た目も写真では赤が出ていませんが、「まぐろステーション」より赤いです。
 1房の大きさは、「くいもんや」が「まぐろステーション」の1.5倍はあります。たらこ自体は、「くいもんや」が良いでしょう。
 味なんですけど、難しいなぁ・・感想を書きますと・・・
○「まぐろステーション」
 解凍すると、びちゃーって感じ、なんとなく明太子風・・冷蔵庫に入れておくと、びちゃ~とした水分が濃縮されて、明太子になる。
 味が薄めで、ごはん1膳で1房食べることに抵抗がない。
○「くいもんや」
 解凍しても水分が多いということはない、届いた時からしっかりとした、味がついている。かなり塩気が強く、ごはん1膳で、1/2~3あれば十分である。
 値段が安く、味も良いが、なにぶん塩気が強すぎる・・・・

じゃ次回どっちを買うか?ってことになりますが、次回はまた、違う店で買ってみます。だけど、まずい明太子に当たったら、半年ぐらい冷凍庫に保存してそのまま、ごみ箱へ直行だろうなぁ・・・いま、前回買ったコーヒーがそんな状態です。
 「博多草右衛門のもつ鍋 コチュジャン濃厚辛味噌味」冷凍1500円(送料無料)3個買うと150gのモツが2個おまけ!
 なんとなく、買ってみた・・・写真は150gのモツ2個、スープは2~3人前、WEBでの広告は1~2人前、モツが少ないんだよ~~~、おまけのモツがなんで、2個なの?3個目はどうしろと??
 まぁ、おいしかったです。これ1500円で、かりに、モツ300g+ネギ・ニラ・キャベツ・豆腐をスーパーで買うと、約500円、合計2000円で、2~3人前ですねぇ、「電撃ホルモン酒場」あたりで、食べるより高いんじゃないか??だけど、こっちはモツは国産だからなぁ・・
 「電撃ホルモン酒場」でよく食べるのは、「秘伝 TOKYO もつ鍋」3人前で1887円・・・どこのお肉だろうか?オージービーフかな、国産って書いてないから、難しい選択です。鍋に好きなものを入れられるのを取るか、お手軽外食を取るか・・・
 まぁおいしかったから、あまり考えない事にした・・・
草右衛門 もつ鍋セット

 

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牛肉 「阿波牛の藤原」と「石田商店」

 前回、楽天「阿波牛の藤原 「ちょっとリッチな切り落とし」」で、今一歩納得できませんでした。
 スジっぽいんだよね(普通に食べるにはじゅうぶんだけどね)そんな訳で、再度購入!

○楽天の広告はこんな感じ
さいころステーキ 1

さいころステーキ 2

 黒毛和牛 さいころステーキ 100g ¥1,000円 3個で送料無料!
 えーと、写真左上は、どうみても、400gあるので、4000円です。こんな写真を見て100gだけ注文したら、泣くよ!
写真左右の調理例もやっぱり300gは超えていると思える・・・いったい幾ら買えば良いんだ!
 とりあえず、冷凍 300gと冷蔵300gを注文してみた・・・合計¥6,000円

 冷蔵の物を開けて、写真撮影、これだけですか~~~これで3,000円なんですか??なんか商品説明の写真と違うような??またもやスジっぽいお肉!なんじゃないの??
 い~かげん、もう、楽天の「藤原」で買うの止めようかなぁ。
 で、調理して食べてみましたが、やっぱりスジっぽい部位が入っていた・・・さいころ毎に、食感が違って楽しい?と考えるか?それとも、これは旨い・これはいまいち、まぁ良く噛めば旨いと楽しむか??
 100gで1000円の肉に文句を言ってもしかたない・・送料無料だし、冷蔵や冷凍で届くから・・その分の値段も入っているしぃ!だけどお得感は全く無いです!プンプン!!
 だいたいどこらへんが、最高級 黒毛和牛なんだよ!お前の店にはこんな肉しか無いのか!!って叫んだら、安い物買って文句言うなと、返されそうですが・・・
 「藤原」を使う前は、やっぱり楽天で、「宮崎牛」を買っていましたが、宮崎は不幸な事になってしまい、当分ダメだろう・・・
阿波牛の藤原 さいころステーキ 300g

 じゃぁ、おまえはどんな肉を食ってるの?って聞かれそうですが、私のお勧めは「石田商店」(小売しないのに、名前書いちゃって良いのかな?)
 4枚で、¥10,000円、1枚150g程度あります、冷蔵で、真空パックのエーシング(熟成)状態・・・後で食べる分は冷凍して取っておく訳です。まぁ家庭用冷蔵庫なので、5日ぐらいで食べたほうが良いと思いますが、見るからに美味しそう・・・同じような肉でも、スジの入り方でアタリ・ハズレがありましてとりあえず、ハズレから食べるようにしています。
 写真右では、1番上が当たりの肉、2枚目は写真下、3枚目もなかなか、4枚目はサシ(脂身)が多く、焼き加減が難しい
 石田商店はお肉の問屋さんなので、小売はしていません、注文するときは、形状・部位・金額を指定して、たとえば、サーロイン1万円ぐらいお願いします、って感じで頼みますと、2~3日で連絡が来るわけです。
石田商店 サーロイン

サーロイン 1

 真空パックから、取りだすとこんな感じです・・・・食欲をそそります!
 きっと私が生まれ変わったら、牛かマグロになるんだろうか?・・人になれないなら、できたらマグロが良いなぁ
サーロイン 2

 調理する前に、こんな感じで切り分けます。真ん中以外は、さいころステーキにします。つまりスジを含めないで、焼くと食べた時にさらに美味しい!!
 下味は、岩塩と軽く黒コショーを微妙にかけます、ソースは別途、わさび醤油とポン酢かな・・最初そのまま食べて、油の乗りがすごいので、わさび醤油やポン酢で、頂くのです。
 御飯は、農家から直接買っている、お米をこの時だけは、10分つき(いつもは7分+麦その他の雑穀)の超白米で頂く訳です。後、お新香と生野菜があると、最高ですね!
 他にも薄切りにして、キンキンに冷やして、牛刺しとか、口の中で油が溶けて、とっても美味しい・・油が多めの時は薄切りにして、御飯に乗せてバーナーで炙って、海苔と半熟玉子を載せてとか・・・
黒毛和牛 バーベキューセット
また、「阿波牛の藤原精肉店」だよ!

 書いていて、よだれが出てくる!

 で、また楽天除いていたら、「藤原」でバーベキューセット 税別・送料込 ¥15,000円でこんなの出ていた!う~~ん、買ってみたい!がまた、写真に騙されるのか・・・決して味は悪くないんだけど、広告ほどじゃないんだよね!

○阿波牛の藤原 の更新状況
2010/07/19 「 阿波牛の藤原 「ちょっとリッチな切り落とし」」Link

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

魚介専門店 TESHIO 干物

魚介専門店 TESHIO
TESHIO アウトレット干物セット 1980円

 また、楽天です。「訳あり品を詰め込みました!TESHIOアウトレット干物セット」です。送料無料(冷凍便)で届くので、いったい中身は幾らなんだよ~~~

内容物

 8種類、15枚以上ってのが問題で、小さい魚の「目光」が4匹入っていれば、大きな切り身は、11個な訳で、「目光」を1と数えると、12個で1980円、一枚当たり165円となり、それほどお得感は無い・・・ちょっと残念な気がしました。
 HPでは、「縞ホッケ」2~3枚、「真イカ」1枚、「赤魚」1~2枚、「アジ」3枚、「目光」4~5枚、「サンマ」2~3枚、「本カマス」0~1枚、「マナガツオ」0~1枚となっており、本カマスとマナガツオが入っていたので当たりとなるのだろうか??
 さて味のほうだが、すごくうまい!!なんて事は無かった、今日の干物はちょっと旨いかな??程度で、何も言われなければスーパーで買ったものと違いが判らない・・・

 次回は好きな物だけ、買う事にきめた!、候補としては「60%サイズアップ!赤魚フィレ干物」210円(税込・送料別)、「特大つぼ鯛開き」715円(税込・送料別)、「農林水産大臣賞受賞!金目鯛の開き干物」280円(税込・送料別)が食べてみたい!
 あと、写真で見ると、「【送料無料】TESHIOの干物お試しセット」(アジ1枚 サンマ1枚 サバ1枚 縞ホッケ1枚 イカ1枚計5枚)1980円が旨そうだ!これを同時に買うと、すべての送料が無料になるのだろうか? まぁ、また次回買いたいと思ったお店である。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

阿波牛の藤原 「ちょっとリッチな切り落とし」

阿波牛の藤原
楽天グルメニュース からのチョイス

 なんか、牛肉を買ってみた・・・写真から見ると、100g400円の肉にしては、美味しそう!6,800円のところ、4,000円と言うので、100g680円の肉と言うわけが・・・う~~ん、まぁ買ってみなければわからないので、とりあえず買ってみる!2個買わないと送料無料にならないため、2Kg 8,000円で購入。
 楽天ポイント 10倍+JCB ポイント2倍(Oki Dokiランド経由)というのも購入の決め手、当然楽天はプラチナ会員だ!まぁ牛肉は、このブログで紹介した「鳩ケ谷市八幡木 焼豚 やまと」さんにお願いすれば、市場で買ってきてくれるので、今回注文したお肉に、「すばらしく美味しい!」は期待していない。じゃぁ何を・・って言われると、お買い得感と量だな!

ちょっとリッチな切り落とし
ちょっとリッチな切り落とし 1Kg 4,000円

 実際に届いた肉の写真、まぁ100g400円の肉にしては、美味しそうに見える、楽天の商品写真と比べても、許せる範囲、手にとってみると、思ったよりスジがある感じ、ひと手間かけて、スジに包丁いれるなり、スジを取り去った方が、もっと美味しく食べられるかも??
 さて、どうやって食べようかな・・・フライパンで焼き肉(肉が薄いので、網焼きは×かも?)・しゃぶしゃぶなんかも良いかも!
 で、お肉渡してなんか作って!って頼んだら、出来あがったのが「肉じゃが」でした!「阿波牛の藤原」のHPでも「肉じゃが」が紹介されているからなぁ・・

肉じゃが
「肉じゃが」になりました!

 「肉じゃが」にした場合、食べきれる分だけ作った方が良いと思う、温めなおすと肉の油が、スープに逃げてしまうので、肉のうまみが落ちてしまいます。
 作ってくれた人に感謝!美味しいお肉でした!

○阿波牛の藤原 の更新状況
2010/08/07 「牛肉 「阿波牛の藤原」と「石田商店」」Link

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

キムチは生きている・・・

kimuchi

  べつに、キムチを買う気はなかったんですけど、ちょっと「韓国海苔」を買いたかったのです。
 スーパーで売っている、「韓国海苔」は高いよね!韓国食材店で売っている、パックに入ったヤツも結構な値段・・
 切ってある海苔じゃなくて、全判の大きさの「韓国海苔」を求めて、楽天をさまよいました・・
 色々まよった末に、「○○商店」で注文しました。全判24枚で、1000円、「韓国海苔」なら、そんなもんだろう!
 3セット選んだんですけど、5250円以上送料無料と言う事なので、「チャンジャ+お好きなキムチ3品+韓国海苔全形4枚分」(原文のまま)のセット、3,999円も購入しました。
 これが、失敗・・・チャンジャはOKです、買いたかった「韓国海苔」もOK、だけど、キムチが・・・古漬けで・・雑巾の匂いがする・・雑菌の繁殖しすぎだよ~~~
 残念ながら、食えずに捨てました!!申し訳ないが漬かりすぎたキムチきらいなんです!どっちかと言うと浅漬けが好きです。
 よく行く焼き肉屋も、手作りキムチですが、アタリ・ハズレがあるというか、キムチを漬けてから何日経ったかで、味がどんどん変わるので、古漬けの臭くなったヤツは食えないです。韓国の方はどうなんだろうか?やっぱり付けぐわいで好き嫌いがあるのだろうか?日本の白菜の漬けものでも、浅漬・古漬で好みが分かれるから、なんとも言えませんが、キムチの場合、雑菌の繁殖率が日本の白菜漬けとは比にならないと思うのですけど・・・・

 まぁ、不味くて食えなかったんで、店名は伏せておきますが、「韓国海苔」と「チャンジャ」は合格でした。

 ちなみに、「韓国海苔」って言うか海苔がシート状になったのは、日帝のおかげなので、忘れないように・・・

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

まぐろステーション

まぐろステーション - 楽天
楽天の「まぐろステーション」
 連休半ばに注文した商品が届きました!
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今回購入商品
わけありウナギ

 冷凍蒲焼・・1Kg 5,880円+今回はビーフシチュー 4個付きです、値段は多少上下するような?前回はメールで来た割引でかったのだろうか??
 スーパーなどで、売っているあるていど美味しい大ぶりの国内産鰻が1200円だとすると、約5食分ですねぇ・・これは安いか?と自分に問うと??難しい、どっちが旨いか?と問うとスーパーかも・・・
 私の場合、このまま焼いて食べることは少ないです、そのうち紹介しますが、「うなぎの炊き込みご飯」にするんだよ~~~
 この鰻は、小さめで、骨っぽいのです、ですから炊き込みにするには、ちょうど良い、国産だし(と唄っている)美味しく食べられます。
 ちゃんと、HPの紹介文にも「皮がゴムのように硬い」とか「小骨が残ってしまったもの」とか「小さすぎるもの」ってかかれています。
辛子明太子

 冷凍明太子・・・1Kg 3,150円 、これも安いか?と問うと・・う~~ん、ロシア・アメリカ産明太子が、100g 315円でしょ~~西友あたりで、買えるじゃん!
 なにが違うのか??、それはとりあえず、いままで、3回買っていますが、味が同じで、安心して食べられます。スーパーで買うと、前買った時は美味しかったけど、今回は不味い・・なんてことが、よくあるよね・・・でもちょっと高いね、2,980円ぐらいにならないのか??  次回はどっかで、国産の「切れ子」でも買ってみるか?
 ちょっとだけ解凍して、サランラップに小分けにして、包んで冷凍保存しますと、重宝します。
焼き銀鮭

 焼き銀鮭・・・約15切れ 1575円、これも安いか???と唸ってしまう!、スーパーで1切れ80円ぐらいの特価鮭の切り身よりも大きく、1切れ100円以下という事はないだろう・・・って言う大きさ・・・
 まぁ焼いてあるので、袋から出して、チンするだけ、味は・・・・吉野家とかのこりゃ鮭じゃなくて、マスだろ!って言うような切り身ではなくて、ちゃんとした鮭の味がします。だからお得かも??
 どう言えば良いのか??一番近いのは、安い旅館などで出てくる朝食の鮭でしょうか??、チンしてからちょっと火で炙ればもっと、美味しくなると思いますが、私の家の中が臭くなるので、焼き魚禁止(庭で焼く・・)なもので、重宝しています。
 今回は、前回購入した時よりも切り身が大きく、ちょっとうれしい!
 その他、焼き取り丼の素とかちょっと買ってみました、「まぐろステーション」は合計金額1万円超えか、送料無料商品と組み合わせると、送料がかからなくなります。
 以前、おまけで付いてきた、安いほうのネギトロがちょっとひどかった記憶がありますが、トンデモナイ物は無かったはず・・価格それないの品なので、安心して?購入できるかも・・・しれません。 

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

BEAR'S COFFEE コーヒー豆

bears
楽天 「BEAR’S COFFEE」

コーヒー豆が切れたから、いつものショップで注文した。
食料品・衣料品の買い物は楽天、その他はアマゾン、怪しい物はY!オークションで、だいたい決まりである。

楽天のサイトと言うか、私が買い物するサイトは、どうも商品の説明が見づらい・・・・
その他の商品だか、これから購入する商品だか、わからないのである!

だけど、そのようなSHOPが上位に来るのだから、それで良いのだろう・・・

ここの、「BEAR’S COFFEE」も、サイトトップにいかにも、大阪人って感じのオヤジのアップが載っている!

自分を美しいと思っているのか??

それはともかく、挽き立てのコーヒーは、本当に香りが良い・・・
入れ方は、ドリップか、直火式のエクスプレッソである。直火式はエクスプレッソじゃない!とか、言われそうだが・・・確かにアワが出ない・・・だけど、ドリップとは味が違う。問題はドリップ用に挽いてもらうか、エクスプレッソ用にするか?と言ことだ、飲む分量が多い、ドリップ用の中挽きで頼んだ。「BEAR’S COFFEE」推奨?の賞味期限は、以下の通りである。

鮮度の高い コーヒー豆ですが 下記の 日数を目安にお飲みください。
●コーヒーの粉 ~ 到着後 十日以内
●コーヒー豆  ~ 到着後 四週間以内

スーパーなどに置いてある、既に挽かれているコーヒーは、どのくらい店頭に並べられているのだろうか?

○コーヒー豆の更新状況
2010/07/14 「honu加藤珈琲店 コーヒー豆 2」Link

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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