Y!オク 4129屋 結果

特上国産牛サーロイン
特上国産牛サーロイン1kg 3,550円 送料別 焼いてみました。
 冷凍庫から1Kgを真空パックから取り出し、布巾に包んで冷蔵庫で解凍、まだ心がちょっと凍っている状態で1/4に切り分け、自然解凍しました。
 下味はオーソドックスに塩コショウして10分ぐらい休ませました。切り分けているとき気が付きましたが、肉がそれほど硬くない、私の様な素人が切り分けると、1Kgブロックを4枚に切り分けるのがやっとでした。
 いつもかなり油っぽい肉を食っているので、グリルパンで焼いてしまいましたが、この肉は油が少ないので、鉄板(フライパン)で焼くのが正解のようで、のこりはフライパンで焼いてみます。
 今回は、サラダとドレッシングで、ごまかしましたが・・・次回はもう少し美味しく作るぞ!
焼き上がり

 およそ250gをミディアムに焼きあげたところです。
 調理中になんか危険?を感じたのでバターを乗せて調理しました。
 肉の硬さ、見た目はまぁまぁですけど、ともかく味わいの無い肉で・・・はっきり言って・・・ ま ず い !まで行かなくても 旨くない!
 フライパンで調理して肉汁と絡めてソースを作ってかけて誤魔化さないと、美味しく頂けないです。
 そうだな、ソースは・・・ちょっと焦がしデミ系とか、にんにくチップふんだんに入れたとろみのあるソースかな・・こってりしたソースがよさそうです。
 送料込で、100g400円、250gの肉なのでこれで1000円、そんなもんか!って肉で全くお得感がありません。

 やっぱり見て買わないとダメだね、次回は購入しないよ。
 西友でいつも、1切れ2000円前後の肉が、半額で出ている時(約180gで1000円ぐらい)のほうがとっても美味しいです。
 前回この肉はシチューにされちゃったけど、シチューの方が美味しかったよ・・・
 え~~と、年末にマグロが届いているんですけど、これも結構悲しい結果が待っていまして、1セット目は写真を撮る前に食っちまった!のでもう少々お待ちください。

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

足立区 西保木間 鳥もん 新年!

鳥もんの酒
正月から酒がいっぱい! PM8時頃には満席でした!
 正月からすげ~な~~、酒屋(といっても かくやす や西友の酒売り場 ぐらいしか行った事無い)では見た事ないような酒ばかり~~
 たぶん3種類ぐらいはここで頂いたと思います。冷蔵庫の中から、色々と出されて常連さんに紹介していました。このあと東京で1番とか言う酒が登場しました。
 
親子丼 by 鳥もん

親子丼 by 鳥もん
 私がいちばん気になっていたのは、後ろの方にある、生姜色のラベルで「うが」しか見えていませんが、「しょうが」とラベルがはられている酒?です。
 なんかすごくこの時期、体に良さそうな酒でした。それから濁酒みたいなものもありまして、酒が好きな人には嬉しい限りでしょう。
 酒好きのウンチクで、常温で1カ月寝かせたとか・・・なんか語り合っていました・・・。

 鳥もんの 親子丼は、さっぱり塩味で具だくさん(もしかしたら大盛?)。私は親子丼を食べながらサイダーですけどね!

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

2011年 おせち

明けましておめでとうございます。
2011年 おせち
新しい年が始り、今年も出だしから食べたぞ!
 残念ながら、我が家では無い・・・海江田財務相によると、”年収1500万円について「金持ちではない。中間所得者だ」”だそうで、平成20年度の東京都のサラリーマン男性の平均年収約600万、私なんか区に申請したら、色々な補助を頂けるような細々と自営業を続けている低所得者には、夢のような話である。
 で、中間所得者を抜けたような方々が迎える正月は、写真のようなおせちを食べているようである。

ちなみに、私が持って行ったのは、右にちょこんとある、酒だけ・・・
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金茶寮 おせち1

 金茶寮 六寸角四段重、税込50000円、桐の箱に入っており、ほとんど上げ底では無く、ぎっしりと料理がつまっていて見た目以上に料理がいっぱい入っている。
 同梱された、お品書きを見ながらどこにあるのかな~~って感じで食べていた、全て1個づつ食べていたらこれだけで、かなりお腹いっぱいになりそうな量があり、全体的に美味しかった。
 また、石川県金沢市にある「加賀料理 料亭 金茶寮」と言うわけで、生麩(なまふ)の甘味もあちらこちらに入っており、なんか良い感じ。
 味は全体的に控えめで、素材の味が楽しめる。
金茶寮 お品書き

付属のお品書き
金茶寮 HP写真

HPの写真通りの商品
東天紅 おせち

 東天紅 謹製 中華おせち 税・送料込31150円、こちらも桐の箱に入っている。中華!と言うだけあって、味付けは金茶寮とは対照的で主張が強い。小ぶりのアワビや伊勢海老のチリソース、アワビ・伊勢海老としては大きさは小さいが共にしっかり身が詰っており旨い、右下の椎茸が旨くて半分ぐらい食っちゃった!、そして普段まったく食べないのだが、何気に金柑の蜜煮が見た目もきれいで美味しかった。
 こちらのおせちは、真空パックされた肉や蟹爪の錦揚げなど、○分△秒電子レンジで温めてください。と表記されている。
 どうしても、2種類並ぶと比較してしまうのだが、数の子ひとつとっても、金茶寮は玉子の粒が大きくポリポリ食べた時に、数の子自体の味わいがあるのだが、東天紅の数の子は普通に美味しい数の子でしかなかった。
 比べなければ、旨い旨いでそのまま食っていただろう。ホタテ・うずら・イカなんかも美味しかった。
 それから、器は微妙に上げ底であった。
東天紅おせち 2

HPの写真、まぁ微妙だが写真通りである。
東天紅 お品書き

海鮮鍋

 おせちの他に、お雑煮・刺身・伊達巻など用意された上に、海鮮鍋も出来あがっていた。一杯頂いて、残りはお土産に頂いて帰った!
 その他、お土産で魚沼産こしひかりを2Kgぐらい、頂いて帰った。はたして魚沼産こしひかり 30K 24000円(現地で直売)はどんなもんだろうか?
 自宅には、宮城産のささにしき12900円と茨城産彩のかがやき8000円(農協への出し値)があるので、食べ比べしてみた!
魚沼産 こしひかり

お米はそれほど白くなかったが炊きあがりはお米が輝いている!のでビックリ
魚沼産 こしひかり 2

一粒 一粒が美味しく、このまま一膳食べてしまった。お新香と御飯だけならOK、だけど中途半端な料理だと御飯が泣くよ!
 

 ここから下は、見ると食欲を無くすので、見ない方が良いかも・・・
 正月からネットで炎上している「バードカフェ 謹製おせち」 

バードカフェ おせち

 正月早々、ネットで炎上しています。グルーポン(共同購入による大量注文で価格を抑える仕組みだが、経営側の取り分が多いと消費者の得にはならない)から購入した「バードカフェ 謹製おせち」21000円が50%引きで10500円で販売が燃えている!!
 左の写真が10500円のおせちらしい・・・どうみても元の写真とは違う、この写真をみて10000円なら、買ってみようか?と思うだろう。
 しかし、届いてみると、最初から腐っているらしい・・食べ残しと言われているが、見ため食べ残しの残飯に近い・・・
 ネットには、バードカフェ側の仕入れ伝票まで上がっており、お品書きに書いてあるものとは別物みたいだ!
 正月早々、こんな物届いたら、初詣で凶を引いたより縁起悪いだろう!
 1万円のおせちを買う人を貧乏人とは言わないが、変に色気を出すと、騙されると言う事だな・・・被害者は550人らしい。
 救済措置として、全額返金+5000円分の商品を頂けるらしいが・・粛々と実行されるのだろうか?

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

大塚 一休庵

大塚 一休庵
大塚南口 天祖神社前にある蕎麦屋 一休庵
 また、蕎麦で~~す。本日はラーメン・蕎麦・蕎麦・・そして年越し某パブでたぬき蕎麦を食ってしまった。最後の蕎麦はちょっときつかったが、一休庵の蕎麦は如何に?
 実は駅前の蕎麦屋「岩舟」で食おうと思ったら、外まで並んでやんの!ちょっと仕方ないので「一休庵」って感じ・・・北口にも「一文字」があるのだが、一休庵はまだ食べた事が無いので入ってみた!
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海鮮サラダ 650円

 海鮮サラダ 650円だ、別にサラダを食べるつもりは無かったんだが、天婦羅蕎麦を頼んだ時に時間がかかると言われたので、サラダとビールをお願いした。
 注文を取るのは、耳が遠いおばあちゃんで、生ビールが瓶ビール!、大えび天そば(かけ)が、大えび天せいろと、なってしまった。
 大えび天そば(かけ)が絶対食いたいって訳じゃないんで、まぁ良いんだが・・・
 店内は、座敷とテーブル席 大みそかで7割がたお客が入っているので、撮影は控えたってかそれほど紹介するほどの店内では無いしぃ、流行りの居酒屋風蕎麦屋って感じです。
 蕎麦は色からすると風味が強い筈だが・・・それほどでもなかったし、逆に色からしてちょっと、もそもそかな?と思ったがそんな事も無く普通でした。
 蕎麦の色が濃いのでざるは明るめにした方が、見た目が良くなるだろうに・・・。タレの味は・・・鴨せいろのタレが甘いのでちょっと。大えび天せいろの方が、私には合っていた。麺のゆで加減も冷たいタレに付けてちょうど良いぐらい。最後に蕎麦湯を頂いたが、まぁどうって事なかった・・・
 私はかなり硬ゆでがすきなんだが、ゆで加減は普通と言っておこう、鴨せいろの温かいタレでは、ちょっと軟らかすぎると思う。
 この蕎麦でかけ蕎麦は・・・と考えていたら、かけ蕎麦の場合、麺が違うそうだ!やっぱりおばちゃん!ちゃんとオーダー取ってよ!
鴨せいろ 1200円

鴨せいろ 1200円
大えび天せいろ 1500円

大えび天せいろ 1500円
大塚 天祖神社1

天祖神社境内 31日午後8時 まだ準備中
大塚 天祖神社2

天祖神社境内 1日午前2時 焼きそばとタコ焼きが売っていた

 

— posted by Mediamix at 08:00 pm  

 

北綾瀬 時しらず 年越し蕎麦

時しらずの年越し蕎麦 750円
時しらずの年越し蕎麦 750円 旨いぞ!

 今年も最後の日を迎えて、さて1年の締めくくりを何処で食すか?と悩んだが、「時しらず」で年末に蕎麦が出ると言う事で、とりあえず北綾瀬へ向かった!
 「時しらず」はピーアークのパチンコ店に隣接しているが、パチンコ屋が混んでいる!ので、駐車場も混んでいる!大みそかに夫婦でパチンコ?なんて有りなの?勝つ気で来店するのだろうが、夫婦の娯楽がパチンコなのか?さすが足立区だ住民がすごい!パチンコなんか打っていないで給食費払えよ!(足立区は小学校の給食費未納率が高い)

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定番の特製泡つけ麺

定番の特製泡つけ麺 950円
新メニュー 特製こってりつけ麺

新メニュー 特製こってりつけ麺 1000円
油麺

焼きそば風?の油麺
 この店も味が落ち着かない店だなぁ、ロールチキンの色も塩コショウ味の白から、醤油系に変わったし。
 旨くなったか不味くなったかは微妙??
 ここのつけ麺を食うと味覚が崩壊する・・・旨い不味いを考えずに食べるのが吉か?ハハハハハ!

 そんな中、写真トップの盛り蕎麦が旨い、タレはゆず塩付け・・・タレ多いってば!
 ゆず塩付けのスープが温かいので、蕎麦のゆで加減ももう少し固めにしてほしかったが、このタレってかスープでつけ麺(時しらずはKANEZEN製)を付けても旨い!
 付けても旨いと言うか、こっちの方が旨いかも、写真からも判るように、そこそこ油っぽいタレなので、もう少し味が濃ければぴったりでしょう!って感じ。手間をかけて作っている時しらずのスープと冷凍のゆず塩付けのスープと比べちゃ悪いが、時しらずのドロドロスープと、時しらずのサッパリ系ゆず塩付けのスープ・・・私はゆず塩付けで食べたい!
お土産の蕎麦

お土産用蕎麦 1500円
 蕎麦が美味しかったので、蕎麦のテイクアウトをした!蕎麦4人前+スープのセットだ!
 味も値段も良い感じだと思うし、本日1番目の蕎麦として不満は全くない!

 美味しかったです。ごちそうさま!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

バッテリー交換 BOSCH HTSS-95D23L

HTSS-95D23L
BOSCH ハイテックシルバーIIバッテリー HTSS-95D23L だ! 小さいバッテリーにしようか?と悩んだが・・・

 緊急交換です・・・・12月15日ごろ、いちどバッテリーを上げてしまい、危なくJAFを呼ぶところでした。20分ぐらい放置したら、バッテリーが回復してどうにかエンジンが始動したが、年末忙しいので、年明け早々交換する予定だった。が・・・
 29日朝6時前にバッテリーが上がってしまった。ちょっと出ただけなので、薄着で携帯も持っておらず時間的に午前6時前と言う時間でかなりピンチだったんだが、朝6時から開いている道具屋で電話を借りようとしていたら、そこにいたお客さんのオジサンが、親切にもでブースターケーブルをつないでくれた。 JAFを呼べば無料だが1時間弱・・・タクシーにお願いすれば3000円ぐらいだが、ブースターケーブルを持っている車を探すのにやはり1時間ぐらい、かかってしまうので、とっても助かった。
 とあえず、手元に有った1000円とJCBの商品券1000円をお渡ししてお礼をしたが、本当に助かりました。1時間暖房もなく放置されたら、年末に風邪をひいていただろう。

 緊急なので同日12時頃オートバックスでバッテリーを購入したが、NETで調べていた価格から、4割以上高い!ネットで2万円、オートバックスで28980円だ!オートバックスめ!高いぞ!
 サクッと購入して自分で付けたが、やはり店舗があるショップで買うと高いのは仕方が無い、まぁ不要なバッテリーもその場で処分していただけるのがうれしい。
 まぁ使用感は特に無いが、バッテリーがちょっとヤバかった時のセルが廻りエンジンかかるまでの音が、キュル ブオォォ~~ン、今はキュ ブオォォ~~ンって感じだろうか。
 来年は車検で結構費用がかかりそうだ。今から判っている問題点は、パワステ(冷えているとオモステ)、車高(現在低すぎ)、自分で通して保険込みで全部で15万ぐらいか!既に3万かかっているのが痛い!

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

Y!オク 4129屋

4129屋
なんかY!の広告を見てたら買ってしまった肉だ!

 Y!のオークションで落札した、落札内容は以下の通りだ!

【商   品】
 特上国産牛サーロイン1kg x 3 3,550円 x 3
 和牛サーロインサイコロステーキ100g x 10 460円 x 10
【商品代/税】 商品代:15250円 消費税:762円
【運   賃】 ヤマト運輸送料:950円

【合計金額】 16,962円

 で、なんだが・・・結果的には・・・まぁそんなもんかって感じ、写真から見てもこの1Kgのステーキブロックが3550円なら、まぁまぁかな?だし、左下の「和牛サーロインサイコロステーキ」は写真を撮る前にもうすでに8個食っちゃいましたが、大した事なかった・・まぁ100g 460円だもんなぁ
 そんで、「特上国産牛サーロイン」って特上でこんなもんかい?(4129屋のHPではもっと旨そうな肉が売っている)・・で、なんか作ってってお願いしたら、シチューになっちゃったよ!
 なんでシチューなの?って聞いたら、なんか煮ないと堅そうだって!まぁシチューは旨かったけど、ハハハハハそんだったら、肩やもも肉でよかったんじゃない?
 まだ冷蔵庫に1Kg入ったままです。さてどうしようかなぁ?

ステーキハウスクックバーン 4129屋Link
 あ、次の食品の買い物は、「焼津船元 まぐろ家・福坊」の「まぐろ食べ尽くし福袋SP!!年末限定福袋が今ならオマケ付き!大容量2.3kg豪華福袋!」をポチっとしたので、こうご期待??

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

Panasonic GF2 ダブルレンズキット

GF2 ダブルレンズキット
ポッチッとアマゾンでクリックしちゃいました・・・
 しかし、前から思っていたんだけど、アマゾンも不思議だよね、アマゾンのHPから「Panasonic GF2」で検索すると、76800円なんだが、価格.comからアマゾンへ行くと、67309円だ!(2010/12 色はレッド)
 この9500円の差はなんなんだ~~~前から気が付いていたが、高い買い物するときは、注意が必要だ!

 既に持っているGF1を使っていて感じた事だが、ポートレートを撮るときに、コンパクトデジカメで撮った時と、デジタル一眼といっても、GF1しか使った事無いが、ぜんぜん違うんだよなぁ・・・
 コンパクトデジカメで撮ると平面的にのっぺり撮れるが、GF1で撮った時は写真に立体感と言うか奥行きが出るので、顔のシワとか目立つんだよ・・・簡単に言うとマンガ調か劇画調かって感じ。そんな訳でトウが行った被写体を撮った場合、写真の出来がうっぷと来る。
 修正ソフトで、平坦化というか肌の表面を均したり、美肌化のフィルタを通さないと、本人に渡しても喜ばれない・・ってか、写真を撮って怒られてしまう!
 またなんで、Panasonic DMC-GF2なんだ!って言うのがあるが、最初にカメラ好きの方から、譲ってもらったのが、DMC-GF1と標準のパンケーキレンズだったからだ!、そして後から標準望遠レンズを買った。結構気に入っているパンケーキレンズのH-H020は40mmで、最近のデジカメより視野が狭いのである。
 GF2のパンケーキは、H-H014で28mmこれなら、私がよく使っているDSC-W350の26mmとたいして変わらない。このパンケーキレンズH-H014だけ買っても33000円ぐらいするので、そんなら、フルセットで67309で買っちゃえって感じ。
 まぁ今から考えると、最初のデジタル一眼レフがOLYMPUS PEN Lite E-PL1じゃなくて、GF1で良かったかなと思う、GF2はフルHD化して一層コンデジに近づいた感がある、タッチパネルは嫌いだけど、反応はどんなものだろうか?
 そして、OLYMPUS PEN Lite E-PL1sは、12/4発売でGF2より1日あとだしだが・・本体が大きくて重い・・但し本体側に手ぶれ補正があるのが、うらやましいが、E-PL1sは動画がHD:1280×720・音声モノラルで弱すぎる、私の様なライトなカメラユーザーには、GF2が合っている。
 それからやっと今気付いたのだが、標準パンケーキレンズって手ぶれ補正が無いんだね!あるものとばかり思っていました!かなりスローシャッターで切ってもぶれないのは手ぶれ補正がかかっているから!だと思っていた。本体を持った時の安定感がブレを少なくしているのだろうか?、WEBで色々と見ていたらバッテリーがGF1とGF2では互換性が無い!がが~~ん

 その他最近買った撮影機材
ストロボ てか 照明

5600Kの照明です 明るさは 700/1400LMの切り替え Aliで$98
レフ版

レフ版・ストロボディフューザー
パーソナルスタジオ

パーソナルスタジオ
 左上がストロボって言うか、ビデオライトの照明だ、バッテリーがSonyの古いタイプなので、替えのバッテリーもちょうどあるので、選んでみた。まだ手元に届いていないが・・・速く届いてほしい
 右側が、レフ板とストロボディフューザーである、丸いレフは、12インチと22インチの両方購入してみた、各々、千円程度なので買ってしまった。持ち歩きには12インチが便利だろう。
 そして、左の写真がパーソナルスタジオだ!折りたたむと黒い袋にすっぽり入るので、とても収納が楽だ!
 購入元はAliで$34.99 約3000円である。まぁ便利なグッツである。
 で、現在「LUMIX GF2 発売キャンペーン」で、DMW-CGB2がタダでもらえるキャンペーンが12/27 24:00まで行っている、本体のシリアル番号を入力しなくても申し込みだけはできるので、申し込んでみた。しかしシリアルを入れないと申し込み完了にならない。
 ダメもとで申し込みをしてみたが、売価5000円の皮ケースはたして貰えるだろうか??・・・・

 追伸、キャンペーン事務局に確認したら、キャンペーン期間中に購入した事を証明できる書類・保証書のコピー・希望色・住所・氏名・電話番号をFAXで送れば、皮ケースは貰えるそうである。使うかどうかは別として、ちょっとラッキーであった。

   

— posted by Mediamix at 12:00 am  

梅島 鮨よし 忘年会

毛ガニ
鮨よしで出てきた毛ガニ・・・ほとんど一人で食った!
 毛ガニは、ここ1年ぐらい食っていなかった・・・外れると途轍もなく不味いもんで、いつもはタラバかズワイをいただいている。
 毛ガニがテーブルに出ていたから毛ガニだった!って感じ、1年ぶりに食べた毛ガニは身がぎっしりと締まっており、かなり食べごたいがあり約45分格闘していました。さすがに全部食うと、もう少し身に甘みが欲しいとか欲が出てきますが、美味しかったです。
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店内

ゴルフの松村道央プロの優勝記念で花束が一杯でした
お通し

イカ飯・カラスミ・ミニサザエのお通し
鵡川のししゃも

 でました、北海道鵡川のししゃも!雄・雌です。まぁ味が違うが、スーパーで売っているカラフトししゃもとの違いは、うろこの大きさで見分けるのが簡単だろう。
 頭からガブリと言うよりは、普通の魚のように綺麗に食べられる。美味しい魚である。いまじゃ高級魚だよね
 なかなか食えない、大間のまぐろ、クロマグロだろう・・・こんな旨いもの食っちゃうと、他の鮨屋の鮨が食えなくなってしまう。
 すごく油がドロドロって感じではなく適度な油の乗りと歯ごたえと油の味だよね、とっても美味しい・・・
大間まぐろ

ノドグロのお造り

のどぐろの刺身です
ノドグロ 皮と肝

のどぐろ 皮と肝 旨い!
焼き白子

 寒くなってきたので、酢のものではなく、ちょっと炙っていただいた。
 濃厚な味でたまらなく旨い!
ハラス巻

 鮭のハラス巻です。ここら辺でやっと、一番初めの毛ガニを食い終わりました。
 毛ガニの味がサッパリしていたので、主張が強い魚の鮨や刺し身の味のつなぎになってくれました。
 キンメの炙りとまぐろ大トロと赤身です。
 やっぱりまぐろは好きです、他にも食べたいものはいっぱいあるんだが、どうしてもまぐろはもう一度食べたかった!
キンメ・大トロ・赤身

赤うに

 しめの赤うにです。
 よその居酒屋でしめにうにごはんが出て来た時は、文句垂れたが、あっちは食べたくないうにで、こっちは無理しても食べたいうにであった。
 とても美味しい、なんと言い表して良いかわからないが、ミョウバンを使っていないのにこの粒が立っている所なんか最高でしょ。
 他にもカワハギとか、カキとか食いたかったがギブアップでした。
 とっても美味しかったです。ごちそうさま

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

大塚 ウーベルチュール Ouverture

ウーベルチュール Ouverture
南大塚1丁目にある、フランス料理 ウーベルチュール (Ouverture)、これは!発見かも!

 あぁクリスマスに予約が取れない~~~何処へ行けば良いんだよ~~~18日ごろからあわてて探したのですが、景色の良い席はもう満席 ウグググ・・
 かなり焦ってたんですけど、そういえば車で通る道際にまだ食べていないフランス料理っぽい店があったなぁ・・・と言う事で予約を入れてみました。
 場所は南大塚1丁目でこんなところに、フランス料理があるのか~~~~って場所、しかし食べてみたら大塚ではトップの美味しさだと思う、って言うか、大塚でこんなに美味しい店があったのか?というレベルでびっくり。
 まぁ価格は大塚っぽくないけど、この味ならこの値段か!って言う金額でした。

 今回のディナーは、6000・8000・10000円のコースがあったのだが、今回は8000円のコースを頂くことにした、味は絶賛します!
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店内 1

店内 1
店内 2

店内 2
ガチョウのフォアグラ

 ガチョウのフォアグラのなんちゃら・・・
 昨日、鴨のフォアグラを食べる機会があったが、今日はガチョウなので、独特の臭みがあるんだが、その臭みがなんか良いかも・・・・
 今までレバーペースト系は嫌いな私であったが、実は今までは旨いレバーペーストを食っていなかったんだと、ちょっと旨いものを食うようになって判ってきた!
 さて、コースが決まって、飲みものを何にしようか?とメニューを見ると・・・赤ワインの高そうなヤツがあって、匂いのキツイフォアグラと美味しいワインを頂きたい!って欲望も当然あるのだが、が・・・ちょっと予算的に無理なんで、見覚えのある「OPERA BRUT」を注文した、酒屋で売られている時は1300円ぐらいじゃなかったかな?
 ここでは2500円ぐらいだったような??気がする。まぁ私は車なんで、烏龍茶とジンジャエールも注文した
OPERA BRUT

オマール海老

 オマール海老のホンニャラ
 1品1品食べ応えがあり美味し。フランス料理の割には味がしっかりしていて、判り易く私好みだ!大塚ローカライズか?
 でもとっても美味しいし、皿の見た目も綺麗で豪華だ!
自家製のパン

自家製のパン、だそうで、とっても美味しい・・・全部で8個ぐらい食っちゃったよ!
パイ皮包みのスープ

パイ皮包みのスープ 中身はトリフの入ったコンソメで、それなり
 アワビの ほげほげ・・・
 下の方にひいてあるのは、アマランサスだと思う・・・アワビは60gぐらいは入っているかも?アワビ自体は大物で身は柔らかくて美味しい。
 これを食べながら、パンをパクパク食っているわけである。
アワビの ほげほげ

レモンとミントの なんとか

 レモンとミントの なんとか
 口直しに出てきた、シャーペットです。これもサッパリしていて良かったです。
 牛肉の ・・・
 これも、旨いなぁ・・・わさびってのは、フランス料理でありなんだろうか?まぁ旨いんですけど、ヒレ肉っぽいんだが、食いでがある肉で、ワサビのサッパリ感がとっても合います。
 付け合わせもとりあえず野菜出しとけ!っていうんじゃなく、ちゃんと調理されていて美味しかったです。
牛肉の ・・・

デザート

 最後に食後のデザートとなるわけですが、アイスもほとんどミルクの甘みだし、ケーキもサッパリしている、フルーツは量が少ないが美味しい果物である。ブルーベリーのソースも酸味が効いていて良かった!

 今年は楽しいクリスマスを迎えられてハッピーであった! 今回の料金は19100円だった。大塚じゃとてつもなく高いが、味てきには満足出来た。

 

— posted by Mediamix at 12:00 am  

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